Crema de lombarda y manzana verde

Buenos días!!! Poooos aquí estoy yo, resistiéndome aún a poner recetas de Navidad, que se me está poniendo cara de turrón de tanto blog y tanto recopilatorio navideño, que ya me da hasta miedo abrir la pantalla no me vaya a saltar Papa Noel a la yugular...en mi casa nos acostumbramos a sacar la navidad sobre el 6 de Diciembre porque es S. Nicolás y en España había puente, así que daba tiempo a li ...

Buenos días!!! Apurando ya los días que quedan os paso la receta de un brazo gitano que os vendrá genial para cuando tengais picoteo en casa, se prepara con antelación y es muy fácil, yo le he puesto hoy relleno salado, ya sabeis que no me va mucho lo dulce, pero si lo rellenais de crema pastelera, crema de trufa, lemon curd , nata y fresas o cualquier otro relleno dulce que se os ocurra, tendreis ...

Buenos días!!! Pues sí , después que me insistierais más de uno en que tenía que ponerme en modo Navidad y dejar de ser el Grinch, os hice caso e invité al espíritu de la Navidad a comer un día en casa y , aprovechando que se echó una siesta... estos espíritus ya no son lo que eran... me dediqué a cortarle el pelo sin que se enterara para hacer este dulce navideño...jajajaja, lo siento, no pude co ...

Buenos días!!! Felicidades atrasadas por el día de la mujer trabajadora... o sea, todas, porque se tenga nómina o no , no conozco a ninguna mujer que no lo sea... algunas ya rizan el rizo y tienen hasta superpoderes, conozco algunos casos de mujeres a las que deberían darles la medalla al trabajo ... y una estancia en un balneario de lujo para que descansen el cuerpo en algún momento... porque el ...

Buenos días!!! Vaaaaaale, después de la panceta del otro día pensaba ponerme las pilas y empezar con platos menos calóricos, pero "pa" qué? Si ya de perdidos... al río. Digo yo que si sólo como una porción pequeña no será tan grave, no? Y es que cuando vi esta tarta en el blog de Agurtzane "Cakes a medida" , me puse a buscar por la cocina a ver si tenía todos los ingredientes y ...

Buenos días!!! Mejor debería decir ... hasta luego Lucas!!! Que sí , que llego el gran día , el unico y repetible todos los veranos desde que tengo blog...el día de "cerrado por vacaciones"... Jo...errrrr... qué ganitas ya, la verdad es que llevo ya unos meses que me da pereza escribir y hacer fotos, lo de la pereza por comer no lo consigo ni hipnotizandome... así que me vendrá muy reque ...

Buenos días!!! Oh, ohhhhh, que es jueves y no hay dulceee... pero os traigo una cosa más rica, no sabeis las ganas que le tenía a este pan y si lo probais vosotros también lo preferireis al dulce Ya os he comentado en alguna ocasión que soy fanática de la cocina portuguesa y os habreis dado cuenta porque he subido varias recetas de allí, si hasta tengo un apartado sólo de recetas portuguesas... pe ...

Buenos días!!! Está claro, no hay mal que cien años dure ni cuerpo que lo resista ... con el agobio que tenía la semana pasada... ahora me parece una chorrada despues de ver lo bien que se está adaptando mi hija a su "nueva" vida... si hasta ha conseguido, por ahora, que le prepare algun compañero la comida en la residencia,jajaja... la niña nació pa marquesa, no le irá mal, no... Pero q ...

Buenos días!!! Qué tal pasó la semana? La mía sin pena, sin gloria y sin ganas de ná, será la astenia primaveral que me invade... pero si no me apetece casi ni comer...jajajaja, eso ni de coña...no pasará nunca Os traigo hoy el que fue "mi postre estrella" durante muuuucho tiempo, cuando no cocinaba demasiado. La receta la aprendí cuando vivía en Italia, yo no sé si es el auténtico o no ...

Buenos días!!! La receta de hoy no puede ser más simple y más sabrosa, es de esas comidas que salen cuando no tienes ganas de salir a comprar y te apañas con lo que hay en casa, recetas de rebujón las llamo yo y normalmente salen estupendas, aunque algún desastre también ha habido,jajajaja ... no os preocupeis que esas no las publico :D Lo mejor de todo es que a las "fieras corrupias" le ...