comunidades

Crema ligera de café

Ingredientes para 4 comensales

Yogurt griego 3 unidades claras de huevo 1 unidad café soluble 2 cucharadas leche 4 cucharadas edulcorante líquido

Imagen 0


Disolver el café en la leche caliente y añadir el edulcorante o azúcar al gusto. Batir los yogures y añadir la leche fría; montar la clara a punto de nieve y añadirla a la crema anterior con movimientos envolventes, para que no pierda el aire.

Repartir en cuencos individuales y en el momento de servir, espolvorear con cacao en polvo o canela. Servir frío.

Fuente: Cocinavino.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres lácteos ...

Ingredientes para 4 comensalesCafé soluble 4 cucharaditas leche 2 tazas azúcar 4 cucharadas claras de huevo 2 unidades ron 1 chorrito [imagen=1824610] Calentar la leche y mezclarla con el café y el azúcar (o edulcorante). Cuando esté frío, añadir el ron y meter en el congelador varias horas, hasta que esté casi congelado. Montar las claras a punto de nieve y añadirlas al sorbete, con ayuda de las ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 4 comensales 4 huevos,400ml de leche desnatada,5 cucharadas de edulcorante apto para cocinar,1 cucharadita de café soluble,canela Batimos las yemas de los huevos con 2 cucharadas de edulcorante y la cucharadita de café. Cuando ya este bien batido le añadimos la leche, lo ponemos en un cuenco que pueda ir al microondas y lo programamos a 800 W, 60 segundos, cuando acabe lo bati ...

recetas postres lácteos ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevo 4 unidades azúcar 125 gr. café soluble 3 cucharadas leche 3 cucharadas nata montada 1 taza brandy 2 cucharadas [imagen=1824428] Separar las claras de las yemas y batir éstas en un cuenco con el azúcar hasta que doblen su volumen y resulte una crema muy espumosa (da buen resultado utilizar un batidor eléctrico para esta operación).\r\nCalentar la leche y disolver ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 4 unidades mantequilla 2 cucharadas zumo de naranja 1 unidad ralladura de naranja 1 unidad leche 1 taza huevo 1 unidad maicena 1 cucharada azúcar 2 cucharadas café soluble 1 cucharada Primero, pelamos los plátanos, les quitamos las hebras y los untamos con la mantequilla, que deberá estar a temperatura ambiente para facilitar la operación. Colocamos los pl ...

POSTRES Thermomix TM5

Tiramisú de Café 2 Huevos 2 Yemas500 Kg. de Queso Mascarpone 100 Grs. de Azúcar 2 Cucharadas de Café Soluble Bizcochitos Café recién hecho baileys Cacao Puro En Polvo PREPARACIÓN TM5: 1 - Activar la opción peso y agregar y pesar el azúcar, añadir el café soluble. 2 - Pulverizar 10 seg. / vel. 10 3 - Colocar las mariposas en las cuchillas. Poner ...

cafÉ crema mousse ...

¡Hola! esta receta de crema de café, es sencilla, rápida y muy buena. Se puede hacer en el microondas y de forma tradicional. Yo la he hecho en el microondas y es muy rápida de hacer. Ahí os la dejo por si os apetece probar. INGREDIENTES: Para 4 personas: 4 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar (de las de comer normales) 1 cucharada (normal) de café soluble, (es lo mismo que un sobrecito monodosi ...

recetas postres cafés ...

Ingredientes para 4 comensalesCafé 4 tacitas leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades azúcar 4 cucharadas licor de albaricoque 1 chorrito nata líquida 4 cucharadas [imagen=1824609] Preparar el café muy cargado. Batir las yemas con el azúcar y el licor, hasta que quede bien mezclado; añadir la leche caliente y mezclarlo con el café. Repartir en tazas adecuadas y terminar con la nata semimontada. Fuen ...

recetas postres fácil ...

Ingredientes para None comensales- 1 Litro de nata liquida para montar - 1 paquete de flan Royal de 8. - 1 vaso de agua - 3 cucharadas (de desayuno) de azúcar - 3 cucharadas (de desayuno) de café soluble Disolver en el vaso de agua el azúcar, el café y el sobre de flan, poner al fuego la nata y cuando empiece a calentarse añadir el liquido anterior, dejar en el fuego hasta que hierva como 2 minut ...

recetas postres receta española ...

Ingredientes para 4 comensales Yogures descremados 4 unidades requesón 150 gr. edulcorante líquido mermelada de fresa 2 cucharadas mermelada de ciruelas 2 cucharadas Colocar en el vaso de la batidora el requesón con 1 yogur y batir hasta conseguir una crema suave y homogénea. Volcar en un cuenco, incorporar los yogures restantes y mezclar muy bien. Dividir la mezcla en 2 cuencos y agregar una m ...

recetas postres microondas ...

Ingredientes para 4 comensales Chocolate blanco 150 gr. mantequilla 100 gr. gelatina 1 sobre leche 1 cucharada azúcar lustre 75 gr. yemas de huevo 4 unidades claras de huevo 2 unidades nata montada 1 taza café soluble 1 cucharada brandy 1/2 de taza Poner el chocolate en un cuenco de vidrio. Lleva al microondas, conectar la máxima potencia durante 1 minuto. Agregar la mantequilla y mantener duran ...