Tiramisú de Café
2 Huevos 2 Yemas500 Kg. de Queso Mascarpone 100 Grs. de Azúcar 2 Cucharadas de Café Soluble Bizcochitos Café recién hecho baileys Cacao Puro En Polvo
PREPARACIÓN TM5:
1 - Activar la opción peso y agregar y pesar el azúcar, añadir el café soluble.
2 - Pulverizar 10 seg. / vel. 10
3 - Colocar las mariposas en las cuchillas.
Poner los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batir 6 min./vel.4.
Retirar la mariposa.
4 - Mezclar 2 min./vel.3 y con la máquina en marcha, agregar el queso mascarpone por la apertura.
5 - En un bol hacer café y mezclarlo con un chorrito a gusto de
6 - Colocarlos en el fondo de los vasitos los bizcochitos remojados en la mezcla de café con baileys.
7 - Echar la mezcla hecha anteriormente y el cacao por encima
8 - Refrigerar al menos 5 horas.
NOTA: LO PODÉIS HACER TAMBIEN EN UNA BANDEJA.
GRACIAS POR LOS COMENTARIOS
FELIZ SEMANA