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Tiramisú de Café



Tiramisú de Café

2 Huevos 2 Yemas500 Kg. de Queso Mascarpone 100 Grs. de Azúcar 2 Cucharadas de Café Soluble Bizcochitos Café recién hecho baileys Cacao Puro En Polvo

PREPARACIÓN TM5:

1 - Activar la opción peso y agregar y pesar el azúcar, añadir el café soluble.

2 - Pulverizar 10 seg. / vel. 10

3 - Colocar las mariposas en las cuchillas.

Poner los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batir 6 min./vel.4.

Retirar la mariposa.

4 - Mezclar 2 min./vel.3 y con la máquina en marcha, agregar el queso mascarpone por la apertura.

5 - En un bol hacer café y mezclarlo con un chorrito a gusto de

6 - Colocarlos en el fondo de los vasitos los bizcochitos remojados en la mezcla de café con baileys.

7 - Echar la mezcla hecha anteriormente y el cacao por encima

8 - Refrigerar al menos 5 horas.

NOTA: LO PODÉIS HACER TAMBIEN EN UNA BANDEJA.





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