Crema Pastelera con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una receta sencilla para hacer crema pastelera, lista en solamente 8 minutos. Nos puede venir genial a la hora de hacer postres en los que necesitemos este tipo de relleno.

Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta


Raciones
1

Preparación
2 M
Cocinado
8 M
Dificultad
Fácil
Calorías
115
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes crema pastelera con Thermomix ®



500 gramos de leche entera

50 gramos de harina de repostería

2 huevos

2 yemas de huevos

10 gramos de esencia de vainilla

1 sobre de azúcar vainillado

70 gramos de azúcar


¿Qué ingredientes necesito para hacer crema pastelera básica?


Los ingredientes necesarios para hacer crema pastelera fácil
Ingredientes


Cómo hacer la receta fácil de crema pastelera paso a paso



Vamos a comenzar echando en el vaso la leche, la harina, los huevos, las yemas, el sobre de azúcar, la esencia de vainilla, el azúcar y programamos 7 minutos, temperatura 90 grados a velocidad 4.
Echar los ingredientes en el vaso y mezclar todos los ingredientes


A continuación mezclamos 5 segundo a velocidad 10. Ya tenemos nuestra crema pastelera casera preparada, lista para el relleno de nuestros dulces o postres.
Receta de crema pastelera fácil con Thermomix


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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