Crema pastelera

Es muy sencillo y sirve para rellenar cualquier tarta, pastel, hojaldre, etc. Ingredientes: 1 taza de leche 2 cucharadas colmadas de harina 2 cucharadas colmadas de azúcar 2 yemas de huevo Corteza de limón Preparación: Llenamos una taza de leche y se agregan las cucharadas de harina y de azúcar. Se mezclan con cuidado. Se vierte la mezcla en un cazo y la pasamos por un colador, para que no ...

Receta Crema Pastelera Hola #cocinillas. Hoy vamos a hacer un #receta de una #crema #pastelera que podremos utilizar en una infinidad de postres. También dejaremos una entrada nueva de una postre hecho con esta crema. Empezamos con los ingredientes. 500 cl Leche 2 cucharadas colmadas Maizena 2 Yemas de huevo 1 Huevo entero 75 gr de Azúcar 50 gr de Mantequilla Esencia de Vainilla al gusto Pie ...

Para los chocolateros como yo les dejo un postre rico, rico. así lo hice: Ingredientes: 7 hojas de gelatina 200 gramos de chocolate 200 mililitros de nata para montar 2 yemas 1/2 taza de leche 2 cucharadas colmadas de leche condensada Preparación: Hidratar las hojas de gelatina, reservar. Fundir el chocolate a baño maría. Calentar la leche con las yemas, antes que hierva, retirar del fuego y a ...

Una deliciosa, sencilla y original bechamel de zanahorias y puerro que podemos utilizar para cualquier plato de pasta, verduras, creps..etc. Ingredientes: 1 puerro (sólo la parte blanca) 2 zanahorias medianas Harina de trigo (2 cucharadas soperas colmadas) 1/2 litro de leche semidesnatada Sal Pimienta Nuez moscada Mantequilla Aceite de oliva virgen extra Instrucciones Pelamos las zanahorias y las ...

Ingredientes para 4 comensales Tarteletas 8 unidades leche 1 taza yemas de huevo 2 unidades azúcar 80 gr. maicena 1,5 cucharadas corteza de limón 1/2 unidades hierbabuena fideos de chocolate 1 cucharada Batir las yemas en un cazo con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir la maicena y mezclar bien para que no queden grumos. Agregar la leche y seguir batiendo. Incorporar la corteza de limón ...

Ingredientes: 4 yemas de huevo o tre huevos enteros medianos, 100gr de azúcar, 1/2L de leche, corteza de limón, 30gr de mantequilla, 50gr de harina de reposteria, 16gr de azúcar vainillado. Batir en un cazo las yemas junto con el azúcar y el azúcar vainillado durante 5 minutos, a continuación agregar la harina y después la leche lentamente, la corteza del limón y la mantequilla, déjese cocer a f ...

INGREDIENTES: 1 litro de leche 2 cucharadas de maicena con colma 3 yemas de huevo 1 ramita de canela 1 vaina de vainilla. 2 trozos de corteza de limón azúcar al gusto un poquito de colorante amarillo. PREPARACIÓN: En un cazo poner la leche y reservar una taza, añadir la canela,la corteza de limón, la vainilla y azúcar al gusto , dejar hervir para aromatizar la leche. Aparte cogemos la leche res ...

Ingredientes: 1/2 litro de leche o 375 ml de leche y 125 ml de nata 125 gr azúcar 4 yemas de huevo 1/2 vaina de vainilla un trocito de canela en rama un trocito de corteza de limón 40 gr de maicena Preparación:Mezclar en un cazo la maicena, el azúcar y las yemas de huevo; mover bien con unas varillas, añadir la leche fría, la ramita de canela, la corteza de limón y poner a calentar sin dejar de re ...

Hola amigos. Para empezar la semana con una receta salada, fácil y rica. Así la hice: Ingredientes: 120 gramos de espinaca cocida y escurrida 3 cucharadas colmadas de cuatro quesos rallado 1 cucharada colmada de cebolla frita 4 lonchas de baicon sin grasa 1 huevo 1/2 taza de nata o crema de leche 2 cucharadas de margarina sal y pimienta. Una lámina de hojaldre redonda. Preparación: En una sartén ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. huevos 6 unidades azúcar 200 gr. café soluble 8 cucharadas fécula 4 cucharadas corteza de limón 1 unidad canela 1 rama [imagen=1824664] Separar las yemas de huevo de las claras. Pasar el limón con un trapo y cortar la corteza. Se reserva un vaso de leche y el resto se pone a hervir con la corteza del limón y la canela durante diez minutos. Mientras, se p ...