Crema pastelera

Es muy sencillo y sirve para rellenar cualquier tarta, pastel, hojaldre, etc. Ingredientes: 1 taza de leche 2 cucharadas colmadas de harina 2 cucharadas colmadas de azúcar 2 yemas de huevo Corteza de limón Preparación: Llenamos una taza de leche y se agregan las cucharadas de harina y de azúcar. Se mezclan con cuidado. Se vierte la mezcla en un cazo y la pasamos por un colador, para que no ...

Receta Crema Pastelera Hola #cocinillas. Hoy vamos a hacer un #receta de una #crema #pastelera que podremos utilizar en una infinidad de postres. También dejaremos una entrada nueva de una postre hecho con esta crema. Empezamos con los ingredientes. 500 cl Leche 2 cucharadas colmadas Maizena 2 Yemas de huevo 1 Huevo entero 75 gr de Azúcar 50 gr de Mantequilla Esencia de Vainilla al gusto Pie ...

Una deliciosa, sencilla y original bechamel de zanahorias y puerro que podemos utilizar para cualquier plato de pasta, verduras, creps..etc. Ingredientes: 1 puerro (sólo la parte blanca) 2 zanahorias medianas Harina de trigo (2 cucharadas soperas colmadas) 1/2 litro de leche semidesnatada Sal Pimienta Nuez moscada Mantequilla Aceite de oliva virgen extra Instrucciones Pelamos las zanahorias y las ...

Para los chocolateros como yo les dejo un postre rico, rico. así lo hice: Ingredientes: 7 hojas de gelatina 200 gramos de chocolate 200 mililitros de nata para montar 2 yemas 1/2 taza de leche 2 cucharadas colmadas de leche condensada Preparación: Hidratar las hojas de gelatina, reservar. Fundir el chocolate a baño maría. Calentar la leche con las yemas, antes que hierva, retirar del fuego y a ...

Ingredientes para 4 comensales Tarteletas 8 unidades leche 1 taza yemas de huevo 2 unidades azúcar 80 gr. maicena 1,5 cucharadas corteza de limón 1/2 unidades hierbabuena fideos de chocolate 1 cucharada Batir las yemas en un cazo con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir la maicena y mezclar bien para que no queden grumos. Agregar la leche y seguir batiendo. Incorporar la corteza de limón ...

Ingredientes: 4 yemas de huevo o tre huevos enteros medianos, 100gr de azúcar, 1/2L de leche, corteza de limón, 30gr de mantequilla, 50gr de harina de reposteria, 16gr de azúcar vainillado. Batir en un cazo las yemas junto con el azúcar y el azúcar vainillado durante 5 minutos, a continuación agregar la harina y después la leche lentamente, la corteza del limón y la mantequilla, déjese cocer a f ...

INGREDIENTES: 1 litro de leche 2 cucharadas de maicena con colma 3 yemas de huevo 1 ramita de canela 1 vaina de vainilla. 2 trozos de corteza de limón azúcar al gusto un poquito de colorante amarillo. PREPARACIÓN: En un cazo poner la leche y reservar una taza, añadir la canela,la corteza de limón, la vainilla y azúcar al gusto , dejar hervir para aromatizar la leche. Aparte cogemos la leche res ...

Ingredientes: 1/2 litro de leche o 375 ml de leche y 125 ml de nata 125 gr azúcar 4 yemas de huevo 1/2 vaina de vainilla un trocito de canela en rama un trocito de corteza de limón 40 gr de maicena Preparación:Mezclar en un cazo la maicena, el azúcar y las yemas de huevo; mover bien con unas varillas, añadir la leche fría, la ramita de canela, la corteza de limón y poner a calentar sin dejar de re ...

Hola amigos. Para empezar la semana con una receta salada, fácil y rica. Así la hice: Ingredientes: 120 gramos de espinaca cocida y escurrida 3 cucharadas colmadas de cuatro quesos rallado 1 cucharada colmada de cebolla frita 4 lonchas de baicon sin grasa 1 huevo 1/2 taza de nata o crema de leche 2 cucharadas de margarina sal y pimienta. Una lámina de hojaldre redonda. Preparación: En una sartén ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. huevos 6 unidades azúcar 200 gr. café soluble 8 cucharadas fécula 4 cucharadas corteza de limón 1 unidad canela 1 rama [imagen=1824664] Separar las yemas de huevo de las claras. Pasar el limón con un trapo y cortar la corteza. Se reserva un vaso de leche y el resto se pone a hervir con la corteza del limón y la canela durante diez minutos. Mientras, se p ...