Croquetas de calabaza

Las croquetas. Esa maravilla de la cocina que gusta a todo el mundo. Y lo mejor es que hay infinidad de posibilidades para todos los gustos. Entre mis preferidas están las de jamón, las de cocido, las de boletus y éstas que hoy os enseño, las de calabaza y queso parmesano. En esta ocasión las acompañé con mojo verde recién traído de Tenerife ;) Ingredientes 550 gr de calabaza (ya limpia, sin ...

Bueno amigos, todavia tengo algo de Calabaza que me regalaron y mi cabeza me dijo vamos hacer algo rico y en este caso que sea en vez de Postre, un Receta de Cocina y me decidir hacer estás Croquetas de Calabaza y Queso. Decir que estas Croquetas están hechas sin bechamel, simplemente están rellenas de calabaza y lleva unos dados de Queso como corazón que a la hora de comerla se funden en la boca ...

El otro día encontré en “Cookpad”, una interesante receta de croquetas presentada por “The Hitchcook”, me refiero a su receta de “Croquetas de calabaza y guisantes”, en la cual nos sustituye la habitual bechamel por calabaza, aprovechando que tenía para cocer una calabaza, me pareció interesantísima su propuesta. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/1162399-croquetas-de-calabaza-y-guisan ...

Croquetas de boletus y calabaza por Juanjo Esta era la segunda vez que me ponía manos a la obra para hacer unas croquetas, esta vez de boletus y calabaza, las primeras que hice fueron de jamón y pollo. Gracias a nuestro amigo César que nos dió unas boletus recién cogidas preparamos estas croquetas las cuales os recomiendo 100% Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Pe ...

Como ya había dicho hace unos post, aún quedan recetas con calabaza para rato. Hoy unas croquetas de calabaza y queso; muy sencillas de preparar y un tanto distintas a las croquetas que estamos habituados ya que no llevan besamel ni nada similar... Para esta receta he usado un Scamorza ahumado, que es un queso que a mi me gusta particularmente porque el sabor es muy suave y el ahumado persiste y d ...

Vamos de nuevo a empezar la semana. Así que cogemos fuerzas con estas croquetas. Las he llamado " Falsas Croquetas ", porque no llevan bechamel pero, os aseguro, que están buenísimas y con un sabor delicioso. Fáciles de preparar con lo que aligeramos el trabajo y el tiempo en la cocina. ¡ Feliz semana a tod@s ! INGREDIENTES 600 gramos de calabaza 2 zanahorias 1 puerro 50 gramos de ...

Cómo hacer croquetas de calabaza Amantes de las croquetas, ¡para todo lo que estas haciendo y mira esta receta! Si no puede resistirse a estos aperitivos dorados para comer con los dedos, y menos aún a los que tienen un voluptuoso corazón fibroso, te hemos preparado otra sabrosa variante para que se la coma de un bocado... ¡las croquetas de calabaza! La verdura que simboliza Halloween y el otoño s ...

¡hola a tod@s!, os traigo otra de las recetas elegidas por vosotr@s en el grupo de facebook para este mes de septiembre. Sabía que la receta de croquetas os iba a tentar porque las recetas son siempre bienvenidas y una vez hechas, congelamos y ahí están para mas de una ocasión. Eso sí, hay que hacer masa a conciencia y liar muchas croquetas porque al menos en casa vuelan.. nos gustan de todo ...

Estas croquetas de calabaza, son una receta vegetariana facilísima, que le gusta hasta al mas carnívoro del barrio. Ideales para picotear mientras esperamos que llegue el plato principal o para comer cuando estamos antojados. Ingredientes Calabaza asada, 200 gr⠀ Queso rallado, 100 gr ⠀ Harina, cantidad necesaria ⠀ Aceite, cantidad necesaria⠀ Sal y pimienta, a gusto Cómo hacer croquetas de calabaz ...

Ingredientes Zapallo Agua Harina Pan Rallado Orégano, Perejil, Cilantro o Albahaca (elegir una opción) Pimienta Aceite de Oliva Sal Preparación Esta receta de cocina vegana es super sencilla, primero reuniremos todos los ingredientes en cantidades a gusto, y comenzaremos con el zapallo o calabaza, el cual pondremos a cocinar para luego hacer un puré. Este puré debem ...