Croquetas de jamón sin lactosa en panificadora

Buenos buenísimos días a todos.
¿Cómo estáis? Espero que muy bien.
Como ya sabéis y os he ido contando, sigo con mis experimentos con la panificadora, que están resultando ser de lo más interesantes, por ello hoy me he atrevido con algo que tenía muchísimas ganas de probar, la masa de las croquetas, espero que te sirva tanto como a mí.
Feliz día y que tengas un día maravilloso. ¿Comenzamos?


Ingredientes.-

700 ml de leche sin lactosa

170 gr de harina

50 gr de mantequilla sin lactosa

180 gr de jamón picadito

Una cebolla pequeña

Dos huevos

Pan rallado

Aceite de oliva
Preparación.-

Pica el jamón y la cebolla en cuadritos muy pequeños. ¿Lo tienes?

Pon en la cubeta de la panificadora la leche, la harina y la mantequilla, a continuación el jamón y la cebolla.

Conecta la panificadora y pon el programa 11 que suele ser el de las mermeladas.

Deja que se haga y cuando termine, vuelca la masa en un plato hondo y tapa con film.

El film servirá para que al enfriar no se haga una costra, yo lo que hago es poner film y hacer unos pequeños agujeritos con la ayuda de un palillo.

Cuando haya templado la masa, mete en el frigo al menos por un par de horas (yo la hago de un día para otro).

Sólo queda batir dos huevos y poner pan rallado en un plato.

Forma bolas pequeñas con la masa de croquetas.

Pásalas por huevo y a continuación por pan rallado.

Fríe en abundante aceite caliente.

Escurre en un plato con papel de cocina encima para que absorba el resto de aceite que pueda quedar.

Servir y comer caliente.

A disfrutar


















Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: aperitivosniños

Recomendamos

Relacionado

aperitivos niños Panificadora ...

Buenísimos días a todos. ¿Cómo amanecéis hoy? La semana ya va a medio y vamos pensando en qué vamos a hacer el fin de semana. ¿Y vosotros qué planes lleváis? He de confesar que desde que tengo la panificadora, apenas hago croquetas como antes, y por eso os traigo una de las recetas de croquetas que más triunfa con mis hijos, sobre todo con el pequeño. ¿Queréis verla? Comenzamos. Sé bienvenido y fe ...

aperitivos Aprovechando los restos Cena ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Espero que muy bien y que te de tiempo a disfrutar de familia, amigos y tiempo propio para uno mismo que es una de las cosas más importantes que hay en esta vida. ¿no crees? Hoy te traigo uno de los platos estrella en casa, las croquetas. Desde que tengo la panificadora, he de decir que le meto todos los ingredientes y me olvido de g ...

Entrantes Tapas

Hace un tiempo ya, preparé estas ricas croquetas de jamón en panificadora. ¿En panificadora? Si, si. Quedan cremosísimas y perfectas. Vamos, una maravilla. Yo ya no vuelvo a hacerlas a mano. Croquetas de jamón en panificadora Esta semana preparamos unas croquetas de jamón en la panificadora. Fácil y cremosísimas. Print Ingredients 150 g de jamón serrano picado 1/2 cebolla 900 ml de ...

croquetas croquetas aplv croquetas panificadora ...

¡Hola! ¿Habéis visto alguna receta de masa de croquetas en la panificadora del Lidl? Pues yo me moría de ganas de probarla y el resultado ha sido delicioso!!! La masa de las croquetas está hecha en la panificadora en el programa de Mermelada. INGREDIENTES: -100gr de harina (de trigo o de arroz SG) -500ml de bebida vegetal (arroz, avena, soja...) -150gr de jamón y pollo picado (yo he usado la carn ...

Cocina diaria Cocina tradicional Consejos ...

Hola amigos, para este fin de semana no tengo preparado ningún postre, así que espero que me perdonen, je, je. De todos modos en el Índice de recetas pueden encontrar a día de hoy 115 recetas dulces por lo que espero que este no sea el problema. La receta de hoy va de panificadora y ya saben los que me leen a menudo que la panificadora es de mis electrodomésticos preferidos, y cada vez más pues ...

Pan Panificadora Sin lactosa

¡¡Buenísimos días a todos!! Como habéis podido comprobar sigo con mis experimentos con la panificadora y hoy os traigo un pan que ya hemos hecho, con una versión corregida y terminada en el horno que a los peques les encantó muchísimo. ¿La vemos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 2 yogures naturales sin lactosa 230 ml de leche sin lactosa 2 cuch. aceite de oliva 1/2 cda. sal 1 sobre de levadur ...

Dulces niños Panificadora

¡¡¡Buenísimos días!!! Hoy amanece temprano y qué mejor que acompañar una taza de café con un rico bizcocho, ¿Te apetece? Pues vente, que hay para todos. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 3 huevos El zumo de una naranja 50 ml de leche 250 gr de azúcar 200 gr de harina normal 175 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 120 gr de aceite de girasol Preparación.- En la cubeta de la panificad ...

aperitivos masas Panificadora

¡Buenísimos días cocinicas! ¿Cómo estás? Espero que muy bien. Hoy te traigo una rica masa de empanada para una de ellas que te mostraré en breve. Es muy fácil y se hace casi en su totalidad en la panificadora por lo que apenas te va a dar trabajo. ¿Comenzamos? Feliz día. Ingredientes.- 275 gr de harina de fuerza 275 gr de harina de todo uso 25 gr de levadura fresca 100 ml de aceite de oliva 200 m ...

niños Sin lactosa Viernes especiales

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. En estos días no apetecen nada los guisos de cuchara y con un sándwich vamos más que arreglados, sobre todo en las cenas, que te sales al parque y cuando vuelves, duchas a los enanos y haces cena son las mil, para ahorrar tiempo, un sándwich nos hace el mejor de los papeles. Hoy lo rellenamos de paté. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz ...

Dulces masas niños ...

¡Buenísimos días a todos! ¿No te pasa que hay días que se te mete en la cabeza hacer algo y hasta que no lo haces no paras? Pues esto es lo que me pasaba a mí desde que empecé a ver los rollos de canela pululando por ahí, se me metió en la cabeza que tenía que hacerlos y hasta hoy, qué ganas tenía de hacerlos. Una vez terminados y disfrutados, he de decir que están buenísimos del tó que pa qué. R ...