Croquetas de zanahoria

Los que nos seguís por instagram ya visteis que la otra noche cenamos croquetas de pollo y zanahoria... Deliciosas!! Y como os prometí, aquí tenéis la receta, que estando confinados en casa no hay excusa para no dedicarle un ratito y hacer nosotros mismos las croquetas. Quedan taaan ricas caseras!! Ingredientes: - 1 zanahoria grande - 1 pechuga de pollo cocida o restos de pollo asado - 1/4 de ceb ...

Croquetas! Qué buenas, buenísimas están. Las hay de todo tipo, de jamoncito, de boletus, de bacalao, de arroz, de queso, de morcilla, de huevo y atún, etc, etc, etc... Pero hoy os traigo unas croquetas especiales, con ingredientes económicos, tradicionales y sanos, para que los peques de la casa coman verduras de una manera divertida. Croquetas de Zanahoria! Sí, sí, de zanahoria, que es una verd ...

INGREDIENTES Lo que ha sobrado del cocido: carne, pollo, etc...200 grs. jamón serrano70 grs. aceite oliva2 cebollas pequeñas150 grs. Harina600 grs. lecheSalPimientaNuez moscada PREPARACIÓN Primero picar con uno o dos golpes de turbo el jamón serrano, sacarlo del vaso y reservar en un bol.Añadir al vaso toda la carne que tengamos para elaborar las croquetas picarl ...

CROQUETAS DE ESPINACAS, QUESO CABRALES Y PIÑONES INGREDIENTES: 50 G. ACEITE OLIVA 40 G. CEBOLLA 150 G. HARINA 400 G.LECHE 100/150 G. CABRALES SAL, NUEZ MOSCADA 200 G. ESPINACAS 1 PUÑADO DE PIÑONES para rebozar: 3 HUEVOS HARINA Y PAN RALLADO PREPARACION: 1.- Poner el aceite en el vaso y calentar 2 min./varoma/vel.1 2.- Añadir la cebolla y picar 3 minutos/varoma/vel. 4. Añadir la harina y programar ...

Nunca habíamos hecho croquetas de cecina pero el resultado nos ha satisfecho tanto que queremos compartirlo con vosotros. En una receta anterior, "Croquetas de langostinos y salmón", decíamos que la croqueta es el paradigma del reciclaje y que todo consistía en abrir el frigorífico y ver qué sobras teníamos para hacerlas. En esta ocasión no hemos tenido que abrir el frigorífico porque Em ...

¡Qué ricas están estas croquetas! A mi me gustan las croquetas sea de lo que sea. Es algo que me parece tan sencillo pero tan delicioso que cualquier ingrediente es válido para prepararlas: verduras, carnes, atún, queso... Por eso cuando la empresa Gastronomic Spain me sugirió preparar una receta con alguno de sus productos, en seguida se me ocurrió hacer unas croquetas con "longanissa de Vi ...

Hoy estoy un poco pachuchilla. Este tiempo tan feo, sin parar de llover y con aire no me gusta nada. Parecía que había llegado la primavera y nos ha engañado!! Solecito, vuelve!! Así que hoy para cenar algo sencillito, unas croquetitas de surimi y gambitas, riquísimas y sencillas y una ensaladita. ¿Que os parece? Ingredientes: - 6-8 palitos de surimi - 75 gr. de gambitas peladas - 1/4 de cebolla ...

Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unas croquetas de cocido, muy fáciles y muy ricas, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalia, si quereis saber mas pinchad aquí. Ingredientes: 500 gramos de restos de cocido, incluidos garbanzos, zanahoria... 50 g de aceite de oliva. 150 g cebolla en trozos. 200 g ...

Ingredientes: Con estas cantidades he echo 50 croquetas y el resto de masa que me ha sobrado lo he usado para hacer otras recetas. Hoy he gastado 16 y el resto las he congelado. Para hacer el salmón: 300 grs. Salmón. 50 grs. Mantequilla. 50 grs. Vino blanco. Sal. 1 cucharadita de eneldo. Para la bechamel: 150 grs. Queso philadelphia. 1 cebolla. 100 grs. Harina de maíz maicena. 750 grs. Leche semid ...

Ayer vino a casa mi amiga Susana. Es una de mis mejores fans y siempre me comenta algo del blog. Pero ayer me "regañó" por que no pongo recetas saladas. y tiene razón. me gusta más la repostería e intento publicar de las dos cosas, pero" la cabra tira p"al monte" y siempre publico más dulce que salado. Me dio un montón de ideas saladas que intentaré preparar en los próximo ...