Cucharillas con revuelto de bacalao

INGREDIENTES: 100 gr.de bacalao desalado?2 huevosperejil1/2 cebolla1/2 diente de ajoaceite de oliva virgen ELABORACIÓN: Se pican muy finos la cebolla y el ajo y se pochan, desmiga el bacalao y añadir a pochar 5 minutos, cuando esté siviendo se baten los huevos y sse añaden junto con del perejil picadito. Revolver hasta que cuaje el huevo. Servir sobre tosta de pan o en cucharilla como en este cas ...

Si este fin de semana tienes alguna comida o cena entre familiares o amigos, te voy a proponer aquí 3 ideas sensacionales, muy fáciles de preparar y, sobre todo, muy vistosas, para poner como aperitivo. La clave de todas ellas es que son para presentarse en cucharillas de plástico desechables o de porcelana reutilizables, unas cucharas especiales que puedes encontrar ya en muchas tiendas de menaje ...

Ingredientes para None comensalesBacalao ajos 4 dientes huevos de codorniz salsa holandesa al gusto tartaleta Pochamos el bacalao en aceite de oliva con cuatro dientes de ajo a fuego suave. Una vez hecho, se pela, se le quitan las espinas y se desmiga. Se pone el bacalao en la tartaleta. Colocamos encima los huevos de codorniz y se cubre todo con la salsa holandesa. Fuente: AIGADE

Ingredientes: Para la Crema de garbanzos: -1 frasco de garbanzos cocidos -2 tomates -1 zanahoria -1 puerro -1 rama de apio -1 diente de ajo -1 ramillete de romero -1 hoja de laurel -1 pastilla de caldo de verdura -Sal -Pimienta -Aceite Para la Brandada de bacalao: -bacalao -aceite -ajos -guindilla -crema de leche -puerro para decorar Elaboración: Se sofríen en un poco de aceite, el ajo picad ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 2 unidades nata 50 ml. merluza 300 gr. espárragos 200 gr. ajetes 200 gr. cebolla 200 gr. Se pochan las verduras salpimentadas (primero la cebolla y cuando esté hecha se incorporan las demás). Por otro lado, se desmiga la merluza en crudo. Se baten dos huevos, se le incorpora la nata, la nuez moscada y una piza de sal. Se coge un molde y se unta con aceite. Echa ...

Ingredientes para 4 comensales bacalao desalado,2 huevos,harina,1 sobre de levadura,2 dientes de ajo,piment´on,perejil,aceite para freir Desmenuzamos el bacalao en un bol, picamos el ajo bien picado junto con el perejil. Añadimos los 2 huevos y mezclamos. Seguidamente iremos añadiendo el sobre de levadura y volveremos a mezclar. Le pondremos un poquito de pimentón y le vamos poniendo la harina se ...

Vídeo receta; huevos tontos con bacalao: Huevos tontos con bacalao Dificultad: fácil                    Raciones: 15 – 20 unidades                Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 – 200 gr de pan duro o pan rallado 3 huevos M 120 ml de leche 100 gr de bacalao fresco o desalado 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil fresco Sal Aceite de oliva Elaboración de los huevos tontos con ...

La receta de hoy es muy tradicional de Semana Santa, pero hemos querido aportarle un toque original preparándola con bacalao y algas. Ingredientes para 2 personas: - 1 bote de lomos de bacalao con algas de Oh! Delicatessen - 80 gr de harina de trigo - 1 patata - 1 cucharadita de levadura química - 1 huevo - 1 diente de ajo - 110 ml de leche semidesnatada - Perejil picado - Aceite de oliva Receta: ...

Para el relleno de estos pimientos de lata he seguido la receta de las albóndigas de bacalao tradicionales valencianas: patata, bacalao en salazón, ajo, perejil, huevo y piñones. Se calientan en el horno o el microondas y se acompañan de alioli o mahonesa. Para 16 pimientos: -2 latas de pimientos del piquillo -2 ó 3 patatas -100 g. de migas de bacalao -3 dientes de ajo -un ramillete de perejil lav ...

Pocas recetas tan sencillas y a la vez tan resultonas como este bacalao en aceite. Ideal para preparar un buen canapé en cualquier acontecimiento y seguro que triunfáis. He de confesar que esta receta no es mía. Esta elaboración en concreto la ha realizado mi padre, que es un cocinillas y del cual he heredado mi gusto por la cocina. Aquí sólo transcribo sus palabras, monto el plato para presentar ...