CUPCAKES BLONDIE, TARTA DE QUESO Y CREMA DE LIMÓN

No lo puedo negar, llevo unos días a medio gas y estos calores no ayudan demasiado a que mi tensión se mantenga por encima del mínimo que me permite moverme con normalidad y no deambular arrastrando las piernas... sí, me cuesta moverme hasta para encender el ordenador, así que he estoy, pero como si no estuviera. Llegados a este punto, creo que es el momento de colgar mi lindo delantal de corazone ...

Después de esta larga ausencia, vuelvo en #ModoNavideño para desearos una dulce Navidad con este rico Turrón de Coco que se ha ganado un huequito en mi Recetario Navideño. Y es que he estado muy atareada con mi nuevo propósito, en este caso de año viejo, jajaja, que el examen ya está hecho, otra cosa es que no haya salido como espero y se tenga que convertir en propósito de año nuevo también, en t ...

Blogger dice que mi última entrada es de Abril de 2016... pero ¿cómo puede ser posible? Aquí es donde pondría el emoticono con los ojos saltones y la boca abierta. Y no creáis que mi horno ha estado "modo off" todo este tiempo, nooooooooooo, eso es impensable para una churretosa de pro, siempre "on" y dispuesta para cumpleaños y fiestuquis familiares... eso sí, la cámara y el o ...

No se a vosotros, pero a mi me pasa que cuando me gusta mucho, mucho una tarta, soy un poco cansina... sí, que no paro de hacerla y comerla una y otra vez. Además cualquier momento que surge para degustar un dulce, es el momento perfecto para volver a caer en sus redes y eso que ¡me gusta probar cosas diferentes! Esto es lo que me pasa con la Tarta Especiada de Zanahoria, que he perdido la cuenta ...

Doña Pitu y sus críticas, jajaja, eso es lo que ha hecho que abandone (momentáneamente) mi estado de letargo vacacional... ¡ya me diréis! ¡que la niña no se anda con rodeos! Y suelo hacerle caso, sólo a veces, que es la peque de la casa y se me acostumbra... Y es que todo empezó un día de Julio en el que Doña Pitu anuncia su llegada al pueblo con su novio americano ¡Oh my God! Mis padres... ¡ni ...

Recuerdo la primera tarta que hice, imagino que como muchos de los que nos iniciamos en este arte de la repostería, se empieza por lo más básico, algo sencillo y que siempre gusta a niños y mayores, y, como no podía ser de otra manera, me inicie con el clásico entre los clásicos... sí, habéis acertado, la tarta de galletas, flan y cocholate de toda la vida, jajaja, esos fueron mis inicios. Hoy vue ...

Después de casi 3 meses en el dique seco, retomo la actividad bloguera inaugurando nueva sección de repostería saludable "Dulce y Sano". Se lo que estáis pensando, a la Churretosa lo del descanso le ha sentado fatal y vuelve todavía más perjudicada de lo que ya estaba, jajaja, pero que conste que he dicho saludable y que en ningún momento he dicho que no sea engordante ¡eh! Concienciada ...

Lo compré con la esperanza de que luciera en alguno de mis decorados fotoblogueros, era simple y un tanto soso, pero debidamente maqueado podría servir... un encajito mono, un lazo o junto a un Pompón y podría rellenar con éxito mis dulces decorados, así que no dudé en echarlo al carro... sí, el carro de Ikea nuevamente, mi chico ya me deja por imposible :-( Al llegar a casa, sin saber cual sería ...

Hoy voy a enseñarte los trucos y secretos de como hacer un blondie auténtico delicioso. Si eres de los que no te gustan mucho el chocolate, pero te encanta contar con un dulce con esa textura húmeda, con sabor intenso, hoy te voy a dar la receta perfecta. El auténtico blondie o brownie de vainilla. El blondie se conoce como la versión rubia del brownie clásico, es la versión vainilla de un browni ...

Ya se lo que estáis pensando, pero no, no me he equivocado... son unos Macarons de Capuchino de todas, todas. Puede parecer un error, ya que las fotos me delatan... ¡Tiramisú! que era realmente mi intención, así que cámara en mano, no dude en hacer la sesión fotográfica sin catar el resultado. Cual es mi sorpresa cuando mi chico, sí con el que comparto postre, que es el primero en probarlo todo, m ...