Ingredientes:
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- 2 huevos.
- 175 mililitros de coca cola.
- 2 cucharadas de cacao.
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o Decoración:
§ Crema de cacao.
§ Bolitas de chocolate y cereales o lacasitos.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es derretir un poco la mantequilla para que nos sea más fácil trabajar con ella. Echamos en un bol los dos tipos de azúcar y los huevos y comenzamos a batirlos, añadimos la mantequilla y la coca cola. Tamizamos la harina y el cacao y se lo añadimos a la mezcla anterior.
Una vez que tenemos todos los ingredientes mezclados, preparamos nuestro horno o máquina de cupcakes y vamos rellenando cada una de las cápsulas, ya sabéis hasta ¾ para que no se nos salga toda la mezcla. Si habéis decidido el horno será una temperatura de 180º durante 15-20 minutos. Si es con la máquina en menos de diez minutos tenéis los cupcakes listos.
La decoración dependerá de lo que más os guste, yo decidí darles una capa de crema de cacao y colocarle bolitas de chocolate, pero eso va al gusto, incluso os lo podéis tomar sin nada encima.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 24 minicupcakes.
Dificultad: Fácil.