Cupcakes de queso con nata (crema de leche) agria

Esta semana estoy rememorando las recetas de mi madre, pero esta vez algo tuneada, vamos que me gusta innovar las recetas de toda la vida, darles algo de colorido y modificar los ingredientes buscando la excelencia. Con esto no quiero decir que he conseguido la excelencia, lo que ocurre es que he logrado que sean más esponjosos y se conserven mejor ¡vamos todo un logro!. Yo siempre he vivido en e ...

Nunca me había fijado en las calorías que tenían los cupcakes hasta que me lo comento una amiga, entonces busqué alguna receta para que la gente que no quiere ingerir muchas calorías de vez en cuando se pueda dar un capricho. Esta receta de magdalena también es apta para los alérgicos a la proteína de la leche. Las calorías que aporta por unidad (con la cobertura) son unas 180 Kcal que si lo ...

Cupcakes con sabor a expreso... ...cubiertos de caramelo de café... ...nata montada con sabor a vainilla......y cacao en polvo......una dulzura......estos son los ingredientes que necesitas para preparar estos cupcakes en casa...* 150 gr. de mantequilla con sal* 100 gr. de azúcar moreno* 280 gr. de harina* 3 huevos* 1 expreso o café* crema agria* un sobre de levadura de repostería* una cuchara sop ...

Gracias, Lorraine Pascale... ...desde que vi su programa de "Comida rápida, fresca y fácil" en Canal Cocina me llamó la atención su forma de cocinar... ...tan práctica, dinámica y espontánea... ...me encantaron estos cupcakes de vainilla con nata, mermelada de fresas y chocolate blanco bañando en zigzag las fresas naturales... ...estando la fresa en plena temporada, es la escusa pe ...

Otra vez mi hija pidió que le hiciera cupcakes de chocolate y claro que no hace una madre por su niña, así que otra variación de cupcakes de chocolate. (y la pobre se ha puesto malita y aun no las a probado, snif,snif) Las cantidades que indico son para 12-14 magdalenas y los ingredientes son: - 125 gr de mantequilla - 150 gr de azúcar - 8 gr de azúcar vainillado ( se puede sustituir por un ...

Buenas tardes! aquí estoy otro martes por la tarde publicando una nueva receta de repostería para todos vosotros.. Hoy toca una de cupcakes, hoy tenéis la receta para hacer unos cupcakes de moka y nata, estos cupcakes que os traigo hoy no son tan dulzones como otros que hemos visto anteriormente, tienen un sabor intenso a café y combinan muy bien con la nata... ¿Preparad@s? aquí os dejo la rece ...

INGREDIENTES: -115 gr de mantequilla o margarina -220 gr de azúcar -3 huevos (si son pequeños 4) -200 gr de harina -1 sobre de levadura -120 ml leche -1 cucharada de esencia de vainilla PARA LA CREMA: - 500 ml Nata para montar -Sirope de fresa -2 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN : Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, ir añadiendo todo lo demás , la mantequilla derretida pero fria, y ...

Cupcakes de nata con salsa de caramelo salado para una celebración especial 100 retos en Desafíos en la cocina .Qué no es cualquier cosa ! Para la ocasión nuestras bosses nos han pedidos unos cupcakes ,yo me inclinado por unos cupcakes de coco con salsa de caramelo salado y nata montada. Ingredientes para la masa 2 yogures de coco 1 vaso de los de yogur de aceite de girasol 2 huevos 1 y 1/2 vas ...

Y sigo con los cupcakes... compré el otro día una botellita de kirsch (que yo nunca había probado) y para estrenarla he tenido que hacer una recetita que la tuviese, aunque sea moderadamente, y me he decidido por estos cupcakes de cerezas con un toque de kirsch y claro con cobertura de ganache de chocolate por si así se digna mi hija en probarlos (lo veo poco posible). Los ingredientes que he ...

Estos cupcakes sin cobertura son ideales para el desayuno ya que tienen un sabor muy suave y el frosting de sabor violeta los hace deliciosos para la tarde. Las cantidades que indico son para 12-14 cupcakes grandecitos. Los ingredientes son: - 2 huevos - 150 gr de azúcar - 8 gr de azúcar vainillado - 100 ml de aceite de girasol - 100 gr de yogur natural sin azúcar - 175 gr de harina - 1 cucha ...