Cupcakes navideños de mantequilla de cacahuete

¡¡Hola a todos!! ¡Madre mía! Ya hace mas de un mes que no escribo, si que tengo abandonado el blog, pero es que ser madre trabajadora me ocupa más horas de las que me gustaría. Tengo un poco abandonada mi vena reposteril, aunque alguna cosilla voy haciendo. Hace tiempo que paseando por los pasillos del supermercado me topé con un bote de Crema de Cacahuete, que tanto escucharlo en Estados Unidos, ...

Hola amig@s, el año pasado por Pascua hice estos preciosos cupcakes de nido con huevos de chocolate. El cupcake lo hice de chocolate “devils food” y la buttercream la hice de mantequilla de cacahuete, y os aseguro que es una de las mejores buttercreams que he probado jamás, me vuelve loca. La mantequilla de cacahuete sola es muy difícil de untar, pero mezclada con mantequilla y azúcar ...

Hola amig@s, el año pasado por Pascua hice estos preciosos cupcakes de nido con huevos de chocolate. El cupcake lo hice de chocolate “devils food” y la buttercream la hice de mantequilla de cacahuete, y os aseguro que es una de las mejores buttercreams que he probado jamás, me vuelve loca. La mantequilla de cacahuete sola es muy difícil de untar, pero mezclada con mantequilla y azúcar ...

Deliciosos y de un par de bocados, Los cupcakes son verdaderas delicias para acompañar cualquier momento. Tanto si te gustan con mucha crema como si no, hay infinidad de recetas, dulces o saladas para que todos los gustos estén satisfechos. En mi círculo social los cupcakes de chocolate y fresa es el que más triunfa, y la verdad solo hay que verlos para saber que con uno no tendrás bastante y tend ...

Ingredientes para 12 cupcakes: Cacahuetes caramelizados: 75 g cacahuetes pelados, tostados y salados 50 g azúcar normal 25 g miel Magdalenas: 200 g harina 240 g azúcar glas 2 cucharaditas de levadura química 1/4 cucharadita de sal 70 g mantequilla fría y troceada 40 g mantequilla de cacahuete Crunchy* 180 g leche a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de zumo de limón exprimido 4 claras de huevo a ...

Ummm... ¡¡Cómo huele a Navidad!! Me encanta sentir el olor de las castañas asadas impregnando las calles, los colores verdes y rojos en cada escaparate, las luces, los dulces, los menús... ¿Habéis empezado ya hacer planes y a organizar agendas??? La Navidad no tiene que ser una fiesta consumista, eso me lo ha enseñado esta época de crisis que llevamos viviendo, la Navidad es el mejor momento para ...

Después de dos años y medio con el blog, muchos de vosotros, ya os habréis dado cuenta que me gusta (me encanta, me vuelve loca, que soy una fanática...) el chocolate. Eso lo tengo asumido hasta yo. Porque repasando el recetario del blog muchas recetas lo llevan. Pero ha llegado el día en el que vosotros me vais a confesar que también sois unos fanáticos del chocolate. Porque revisando las estadís ...

¿No se os ocurre que hacer de postres en estas fiestas navideñas? ¿Os ha sobrado turrón de chocolate y arroz inflado y no sabéis que hacer con él? ¿ Sois adictos al turrón de Suchard? Aquí tenéis una propuesta para los golosos de este turrón : cupcakes de vainilla rellenos de turrón de chocolate y arroz inflado y buttercream de turrón. También podéis encontrar la video receta en mi canal de youtub ...

Tarta número 60 Mi padre ha cumplido 60!!! Y un cambio de década merece una tarta única para la ocasión. Así que qué mejor que hacerla con números. Tarta número de bizcocho Pensé en comprar el molde de los números, pero después encontré en internet el dibujo anterior. A partir de bizcochos redondos, y cuadrados o rectangulares, se puede hacer cualquier número. La tarta era un bizcocho ma ...

Y mañana ya tenemos aqui el dia de los papás y si no tienes pensado un detalle, nada mejor que algo dulce hecho con mucho cariño en casa. Hacia mucho tiempo que no preparaba cupcakes, la verdad es que todo es según modas. Recuerdo que allá como hace 10 años eran furor, se hacían cupcakes de cualquier cosa y con todo tipo de decoraciones, pero como todo, se fue dejando paso a otras preparaciones. H ...