Albóndigas de Ternera rellenas de Queso

Los ingredientes de mis albóndigas rellenas con salsa de queso azul:- Para las albóndigas:700 g de carne picada100 g de pan rallado2 huevos2 cucharadas de ajo en polvo o dos dientes de ajo picados2 cucharadas de perejil picado150 g de queso emmentalSalPimientaAceite para freír- Para la salsa:150 g de queso azul200 ml de nata para cocinar400 ml de lecheEmpezamos preparando las albóndigas, para lo q ...

Anda el blogs estos días un poquillo abandonado pero , a veces, a una la inunda un cansancio importante y este trimestre ha sido muy largo.Y ahora, en estos días de vacaciones, hay que intentar desconectar un poco de todas las rutinas.De todas formas, en algún ratito por la noche me daré un vuelta por aquí para no perder las buenas costumbres.Partiendo de la receta clásica de las albóndigas, hoy l ...

Ingredientes para 10 albóndigasPara las albóndigas: 400gr de carne picada, 100gr queso emmental, un poco de perejil, harina de maíz, pan rallado, 2 huevos y un poco de harina de trigoPara la salsa: 400gr de tomate frito, 50gr de guisantes cocidos, 2 cebollas medianas, aceite, sal y pimienta.Cómo hacer albóndigas crujientes rellenas de quesoEmpezamos preparando todo lo necesario para elaborar las a ...

Muy buen Lunes a todos, ya estamos a Febrero, que tal os fue el fin de semana?Para empezar la semana y el mes os traemos una rica receta de albóndigas rellenas de queso emmental y con una salsita para no parar de mojar pan.Carne picada de ternera 800gr y cerdo 800gr (4 personas)1 HuevoHarinaQueso emmental (suelen vender unos tacos de 300gr)Queso rallado emmental4 Tomate naturales sin piel2 Cebolla ...

Albóndigas rellenas con huevoAlbóndigas rellenas con huevo ,historia:Cómo hacer albóndigas rellenas de huevo. Hoy vamos a hacer unas albóndigas diferentes a las habituales. El paso lógico para la preparación tradicional de las albóndigas caseras era rellenarlas de algo. Ya he hecho unas albóndigas rellenas de queso con anterioridad en Cocina Familiar y hoy tocaba rellenarlas de otra cosa. Pensé en ...

Como hacer Albóndigas de ternera con queso, fritasRaciones: 4 racionesTiempo de preparación: 15 min.Tiempo total: 45 minIngredientesCarne de ternera picada fino | 800grQueso semicurado | 200grHuevo | 1 unid. Sal, pimienta negra, cilantro molido, nuez moscadaPara empanar:Huevos| 2 unid.Harina| 200grPan rallado| 200grAceite para freír | 800grInstrucciones1- En un bol poner la carne picada, el huevo, ...

Estas albóndigas quedan tiernas y jugosas, y la salsa para mojar pan. Son un poco elaboradas pero merecen la pena, aunque lo único que lleva de extraordinario es que los ingredientes con que sazonamos la carne van rehogados y esto es lo que le da el punto de diferencia. La salsa lleva un poco de mostaza y miel y esto también las hace deliciosas, os van a encantar seguro.Ingredientes:Para hacer las ...

Albóndigas rellenas de quesoEsta semana os traigo unas albóndigas rellenas de queso, una receta muy sencilla, económica y fácil de preparar. Siempre comemos las albóndigas en salsa pero me dí cuenta que cuando las estoy friendo aparece alguna mano cogiendo alguna albóndiga frita y me dicen que así están muy buenas, entonces quise probar poniendo un trocito de queso en el el centro y el resultado ...

INGREDIENTES 400 g de carne picada de ternera Miga de pan 1 huevo Leche 2 patatas grandes 1 puerro 1 par de pimientos italianos verdes Unos ajetes tiernos 2 lonchas de bacon Vino blanco 150 g de guisantes (utilicé congelados) Perejil picado Sal Pimienta Aceite de oliva Aceite especial para frituras Harina ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS DE TERNERA EN SALSA VERDE En un bol se mezcla la carne picada ju ...

Vídeo albóndigas en salsa de queso: Albóndigas en salsa de queso Dificultad: muy fácil                      Raciones: 4 personas             Tiempo: 30 minutos Ingredientes de albóndigas en salsa de queso: 500 gr de carne picada (de cerdo y ternera) 1 huevo M Un dientes de ajo perejil fresco Sal y pimienta Un chorrito de leche Un puñado de pan rallado 1/2 cebolla 1 cucharada de harina común 1/2 ...