Berenjena rellena con champiñones y jamón

Ingredientes para 2 comensalesBerenjena grande 1 unidad calabacín 1/2 unidades cebola pequeña 1 unidad pimiento verde italiano 1 unidad tomate triturado atún 1 lata queso para fundir al gusto Abrimos por la mitad a lo largo la berenjena, con la ayuda de una cuchara sacamos la carne, la picamos y junto con el calabacín , la cebolla y el pimiento más el tomate preparamos un pisto, al que cuando ...

Ingredientes para 2 comensalesBerenjena 2 champiñones 10 jamon de pavo 2 lonchas queso 2 lonchas salsa napolitana 1 taza aceite oliva 1 cucharada salsa blanca 1 taza Corte las berenjenas a lo largo y áselas en con un poco de aceite de oliva. Taje los champiñones, corte el jamón y las tajadas de queso a la mitad, coloque la tira de berenjena asada, úntela con salsa napolitana, coloque una tajada ...

Ingredientes para None comensalesLentejas 600 gr. cebolla 1 unidad ajos 1 cabeza zanahoria 1 unidad puerro 1 unidad hueso de jamón 1 unidad clavos 2 unidades laurel 1 hoja níscalos pequeños 100 gr. sal pimienta aceite de oliva perejil tocino ahumado 200 gr. tomate 1 unidad pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad Poner en una olla con agua fría los siguientes ingredientes: la zanah ...

Ingredientes para 4 comensalesCampiñones grandes 8 unidades aceite 1 cucharada sal nata 1 vaso jamón serrano 500 gr. nuez moscada 1 pellizco cebolla 1 unidad harina 1 cucharadita Los champiñones se hacen a la plancha con una cucharadita de aceite y sal al gusto. Cuando estén dorados sa sacan y se reservan. En una cacerola se corta la cebolla en juliana y se sofríe hasta que esté dorada, se añad ...

Ingredientes para 2 comensalesBerenjenas 1 unidad calabacín 1/2 unidades cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad tomate triturado 100 gr. atún 1 lata queso rallado al gusto Abrimos a la mitad a lo largo la berenjena, con la ayuda de una cuchara sacamos la carne, la picamos y junto con el calabacín, la cebolla, el pimiento y el tomate preparamos un pisto. Cuando esté hecho le añadimos el atún sin ...

Ingredientes para 4 comensalesBerenjena pequeña 4 unidades cebolla grande 1 unidad tomate 750 gr. ajo 3 dientes perejil picado 1 cucharada tomillo 1 cucharadita sal pimienta molida aceite de oliva 4 cucharadas [imagen=1824211]Lavar las berenjenas, cortarlas en lonchas a lo largo, colocarlas en un colador, espolvorear con sal y dejar 1 hora. Mientras, rehogar la cebolla y los ajos picados en el ...

Ingredientes para None comensalesHojaldre congelado 1 plancha queso 200 gr. cebollas medianas 3 cebollas berenjena 1 unidad pimiento rojo 1 unidad carne picada huevos 3 unidades nata líquida 1 brick leche 50 ml. sal pimienta aceite de oliva Colocar la berejena y el pimiento en una placa de horno, pintar con aceite y salar. Se mete al horno a 200ºC, durante 20 minutos. Dejar enfriar, s ...

Ingredientes:250gr de champiñones,1/2 cebolla,1 puerro,2 dientes de ajo,1 l de caldo de pollo,1 patata mediana, sal,aceite,un chorrito de nata para cocinar.En una cacerola con un poco de aceite sofreir la cebolla y los ajos picados, agregar el puerro también picado, darle unas vueltas para que se sofria bien.Pelar la patata y trocear, también los champiñones limpios de tierra y añadir al sofrito, ...

Ingredientes para None comensalesArroz 1/2 kg. jamón serrano 250 gr. oreja 1 unidad manitas de cerdo 2 unidades costilla de cerdo 1/2 kg. cebolla 1 unidad puerros 1 unidad nabo 3 unidades ajo 1 diente pimiento rojo 1 unidad cangrejo de río sal laurel perejil aceite de oliva Se cuecen las manos de cerdo y la oreja con laurel, sal y puerro. Rehogamos la cebolla, nabos, pimiento, ajo y ...

Receta Crema de Champiñones con Crujiente de JamónAutor María Muisa MRaciones 2-4Tiempo 65 minutos (aprox.)Ingredientes 600gr de Champiñones1 Puerro pequeño1 Cebolla400ml de Leche desnatada400ml de Agua1 pizca de Sal1 pizca de Pimienta1 pizca de Nuez moscada2 lonchas de Jamón2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave1 PatataHola! Qué tal si preparamos una crema de champiñones? Seguro que a más ...