Bolitas de falafel

Ingredientes para 4 comensales Garbanzos 250 gr. cebolla 1 unidad ajo 3 dientes cilantro 1 cucharada comino molido 1 cucharada levadura 1/4 de cucharada perejil picado 1 cucharada aceite al gusto sal al gusto Escurrir los garbanzos (en remojo desde el día anterior) y triturarlos con una batidora hasta conseguir un puré homogéneo. A continuación, pelar y picar la cebolla, pelar y machacar los ajo ...

1 Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 3 remolacha 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Perejil 1 vaso de Arroz integral 1 cucharada de Harina de trigo 1 pizca de Comino 1 cucharada de Pan rallado 1 cucharadita de Pimentón de la vera o pimentón ahumadoCocer el arroz y la remolacha. Triturar en la picadora el arroz, la remolacha, pimiento, cebolla y ajo pero que no quede muy pequeño, que se noten los trozos. Me ...

INGREDIENTES 4 codornices Para la salsa: 1 cebolla roja 2 cucharadas de perejil fresco picado 2 dientes de ajos Una pizca de jengibre en polvo 1/4 de una cucharilla de café de pimienta negra Una pizca de comino molido Un chorrito de virgen extra Unas hebras de azafrán Sal ELABORACIÓN DE CODORNICES EN SALSA CAMPESINA CON GUARNICIÓN DE PATATAS Y PIMIENTOS FRITOS Pelamos la cebolla y la picamos ...

Ingredientes:150 gr. de garbanzos (remojados 12 horas en agua)1 cebolla fresca2 ajosSal, pimienta, perejil y comino (al gusto)2 cucharadas harina de avena para ligar2 cuharadas de aceite para ligarElaboración:Triturar los garbanzos junto con la cebolla picada, los ajos, la sal, el perejil, la pimienta negra y el comino. Una vez triturado añadir la harina de avena y el aceite. Amasar. Dejar reposar ...

Ingredientes para 6 comensalesGarbanzos 200 gr. arroz 400 gr. tomate 200 gr. aceite de oliva 4 cucharadas pimentón 1 pizca perejil apio puerros ajo 1 cabeza azafrán 4 hojas agua 1 1/2 l. En una olla se calienta el agua con una pizca de sal, y se cuecen los garbanzos (después de haber permanecido en remojo durante la víspera) con una rama de perejil, puerro y apio, cortados en rodajas, y se d ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzo en conserva 1 bote ajo 1 diente sal gorda 1 pizca comino 1/2 de cucharadita pimienta negra aceite de oliva perejil picado Se baten todos los ingredientes y se unta sobre pan tostado. Delicioso. Fuente: Belen Esteban

Ingredientes.250 gr de garbanzos cocidos.100 gr de queso crema.1 huevo.2 cucharadas de pan molido.1/4 de cebolla chica.4 ramitas de cilantro o perejil; el que sea de tu preferencia.1 cucharada de concentrado de pollo.1 pizca de comino.1 pizca de orégano.1 pizca de pimienta.2 cucharadas de harina.Sal.Aceite para freír.Preparación.Muele los garbanzos con la cebolla, el cilantro, el concentrado de po ...

Hoy viajamos a Egipto y os voy a mostrar una de las recetas más típicas de este país que esta cocinada a base de garbanzos.Ingredientes:- 200 gramos de garbanzos.- ¼ de cebolla.- 1 diente de ajo.- 1 cucharadita de comino.- Perejil.- Sal.- 1 huevo.- Pan rallado.- Aceite de oliva.- Salsa de yogur:o 1 yogur.o ...