Bombas rellenas

Ingredientes para None comensalesHarina 200 gr. ralladura de limón 30 gr. levadura azúcar 70 gr. leche mantequilla 60 gr. sal 1 pizca nueces 100 gr. pasas 100 gr. pan rallado 2 cucharadas licor dulce 3-4 cucharadas corteza de frutas dulces huevo 2 unidades nata montada 2-3 cucharadas azúcar glasé licor de limón [imagen=1827602]Cogemos la harina, ralladura de limón, levadura mezclada con ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 500 gr. leche 1/2 l. harina 1 kg. levadura 20 gr. mantequilla 40 gr. corteza de limón canela huevos 7 Se mezclan los huevos con el azúcar y la leche, removiendo continuamente hasta que el azúcar quede fundido. Se añade la harina tamizada y la levadura en polvo. A esta mezcla se añade poco a poco la mantequilla derretida o el aceite y por último la ralla ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 470 gr. mantequilla 60 gr. ralladura 3 limones zumo 3 limones huevos 6 harina leudante 250 gr. aceite de girasol 75 gr. nata 200 ml. [imagen=1829318]Primero preparamos la crema. Para ello ponemos la mantequilla, el zumo, la ralladura de 2 limones y 220 gr de azúcar al baño María. Cuando esté bien integrado añadimos 3 huevos batidos y seguimos hasta que espe ...

Ingredientes para 4 comensalesMantequilla 100 gr. azúcar 100 gr. sal 1/2 de cucharada huevos 2 unidades azúcar vainillado 1 cucharada limón 1 ralladura harina 100 gr. levadura 1/2 de cucharada Engrasar y enharinar el molde. Trabajar la mantequilla en pomada, incorporar el azúcar y la sal, después los huevos y batir hasta formar una crema blanquecina. Perfumar con la vainilla y la ralladura del ...

Ingredientes para 4 comensalesMantequilla 250 gr. azúcar 250 gr. huevos 3 unidades sal al gusto ralladura de limón 1 unidad harina 300 gr. levadura 1 unidad cacao amargo en polvo 2 cucharadas leche 2 cucharadas Trabajamos la mantequilla a punto de pomada, añadimos poco a poco el azúcar, los huevos, la ralladura de limón y la sal. Cuando esté bien batido y espumoso, vamos añadiendo la harina tam ...

Ingredientes para 6 comensalesAzúcar 5 cucharadas mantequilla 4 cucharadas huevos 8 unidades harina 7 cucharadas leche 2 tazas levadura 1 sobre chocolate en polvo 5 cucharadas Separar las claras de las yemas. En un bol batir enérgicamente las yemas con el azúcar y la mantequilla derretida. Poco a poco, ir incorporando la harina y la leche (reservando una poca para después) intentando que no se for ...

Ingredientes para 4 comensalesAzúcar 175 gr. manteca 200 gr. huevo 4 yemas maicena 500 gr. levadura 1 cucharada sal 1/2 de cucharada Batir la manteca con el azúcar, agregar las yemas e incorporar la maicena con la levadura. Cuando está bien mezclado, tomar pedacitos en la palma de la mano, estirarlos y cortarlos con corta pasta para alfajores. Cocinar sobre placa enmantecada en horno bien cal ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas 1 kg. azúcar 300 gr. harina 300 gr. huevos 4 sobre de levadura 1 mantequilla 3 cucharadas anís 1 copa Pelar y cortar las manzanas. Reservar una y media para el adorno final. Añadir a las manzanas un poco del azúcar y el anís. Aparte, batir los huevos mezclados con el azúcar, la harina y el sobre de royal. Añadir la mantequilla fundida. Agregar esta mezc ...

IngredientesPara 12 unidades: Para la masa: 2 huevos M Ralladura de 1 limón mediano 75 ml. de agua 8 gr. de levadura fresca de panadería 275 gr. de harina de fuerza (harina 000) 35 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 60 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente Aceite vegetal para freír Para la crema: 400 ml. + 100 ml. leche 100 gr. de azúcar 4 yemas de huevo M 40 gr. de harina de maíz ...

Ingredientes para 4 comensalesAzúcar 900 gr. azúcar glasé 100 gr. levadura de panadería 200 gr. aceite 1/4 l. harina de repostería 3 kg. agua 3/4 l. huevos 12 unidades ralladura de piel de limón 2 unidades Se extiende la harina en una superficie lisa formando dos montones con un hueco en el centro de cada uno de ellos. En uno de los huecos se introduce el azúcar y en el otro la levadura. Se rep ...