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Cebollas al cava

Ingredientes para 6 comensales

Cebola pequeña mantequilla nata cava azúcar miel sal pimienta
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Primero tienes que escaldar las cebollitas para pelarlas mejor, una vez peladas dóralas en una sartén con un poquito de margarina, cuando ya estén doraditas añade una cucharada de azúcar y otra de miel. Remueve para que caramelice y vierte media botella de cava. Dejar cocer hasta que las cebollitas estén tiernas, si hace falta se puede añadir más cava o un poco de caldo. Para terminar, se rectifica de sal y pimienta, luego vertemos un paquete de nata líquida y se remueve hasta que esté espesa la salsa. Ahora sírvelo, es ideal para acompañar carnes rojas o lomo de cerdo.
Fuente: Receta enviada por Patricia Alba
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Etiquetas: recetas otros fáciles baratas 6 comensales rápidas

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