Coca de mar y montaña

INGREDIENTES PARA LA MASA:- Harina (la que admita)- 1 Taza de aceite- 2 Tazas de cerveza- Una pizca de salINGREDIENTES PARA EL RELLENO:- 2 Cebollas- 3 ó 4 dientes de ajo- 1 Bote de tomate triturado (400 g.)- Azúcar de caña o moreno- Aceite- Sal- Piñones- Orégano en especieELABORACIÓN DE LA MASA:Cogemos un bol y ponemos la cerveza, el aceite y una pizca de sal, seguidamente cogemos la harina y vamo ...

Una pizza a quien no le apetece,siempre es bien recibida y gusta a todo el mundo tanto a niños   como mayores.La pizza de hoy es de bacalao ahumado,salmon ahumado,jamon,beicon  y salchichas.La puedes hacer con los ingredientes mezclados o hacerla mitad y mitad.Ingredientes: 375 gr. de agua 600 gr. de harina de fuerza 75 gr. de harina pre-cocida de maíz(P.A.N.) 2 ct de sal 15 gr. de levadura fresc ...

Para 6 apersonasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 1 calabacín- 2 cebollas- 1 berenjena- 1 pizca de sal- Aceite de oliva- curryElaboración:En un bol ponemos la harina y en un vaso con el agua disolvemos la levadura e incorporamos a la harina con un pellizco de sal y añadimos un chorrito de aceite ...

Ingredientes para None comensales 100 gr de harina,1/2 vaso de agua,1/2 vaso de aceite de oliva,1/2 vaso de cerveza,Sal,2 pimientos verdes,2 tomates corazón de buey,Pimienta negra,Salsa de soja,Zumo de 1/2 limón En un bol ponemos la harina y añadimos los ingredientes líquidos, mezclamos hasta que quede una masa firme, elástica, la típica de pizza. Si queda pegajoso, añadimos más harina. La de ...

Ingredientes para 100 comensalescerveza,aceite,manteca,sal,harina,5 tomates,3cebollas,3 pimiento,sal,pimienta,pimentón,pimiento rojo,aceite de oliva,calabacín (opcional) Para la masaLo mejor es coger un vaso como medida y luego ir añadiendo la harina que va necesitando la mezcla , y es porque tenéis que coger un vaso o taza que os sirva de medida y luego incorporar la harina que la masa requieraA ...

Para 6 personasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 2 cebollas- 100 gr de chorizo ibérico- 100 gr de salchichón ibérico- 100 gr de Bacón ahumado ibérico- 1 pizca de sal- Aceite de olivaElaboración:En un bol ponemos la harina y en un vaso con el agua disolvemos la levadura e incorporamos a la harina con un pe ...

Ingredientes para 4 comensales masa de empanadillas (250 ml de aceite-250 ml de cerveza-sal-400 o 500 gr de harina-1 cucharada colmada de pimentón-1 yema para pintar),pisto (2 cebollas medianas-1 pimiento rojo pequeño-1 pimiento verde o amarillo-sal-pimienta-3 cucharadas de tomate frito-3 cucharadas de aceite-3 latas de atún-2 huevos duros opcionales) Hacemos el pisto: Ponemos el aceite y echamos ...

Ingredientes para 4 comensales 500 gr. harina,1 vaso de aceite de oliva,sal,1 sobre de levadura,agua,Para el relleno; en este caso; 4 tomates,1 cebolla,1puerro,1 calabacín,6 dientes de ajos,pimiento rojo,pimiento verde,atún Para la masa: se pone la harina en un bol, se le añade la sal, la levadura, el vaso de aceite y se le echa agua (tíbia) y se mezcla un poco, se deja reposar un rato tapada con ...

Ingredientes: Jamoncitos de pollo o muslos con contramuslos 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento Rojo 1 Lata de Cerveza 2 Clavos 6 Granos de Pimienta en grano 2 Hojas de Laurel Sal Agua Pastilla de Caldo (Avecrem) En una cazuela ponemos 4 cucharadas de aceite, le añadimos la pimienta en grano, los clavos y los dientes de ajo enteros ligeramente golpeados. Lo ponemos todo a fuego lento para qu ...

INGREDIENTES 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 8 cdas de tomate triturado Sardinas anchoadas Para la masa: 120 ml de aceite de oliva 400 grs de harina integral 250 ml de agua 1/2 cdta de sal PREPARACIÓN Lavamos los pimientos y la berenjena y los pintamos con aceite. La cebolla la pelamos y la partimos por la mitad. Ponemos las verduras en una bandeja de horno y las introdu ...