Cupcakes de Nutella Tiernos y sabrosos


Tenía un montón de tiempo esta receta en mente, pero sabéis eso de que te compras el bote de Nutella... y claro, al final lo acabas usando para otros medios menos para hacer la receta, como por ejemplo:

Comerla a escondidas y a cucharadas...
Eso de que te haces unas tostaditas por la mañana, tarde o noche (cualquier hora del día que haya hambre)...
Que pase ante tus ojos  y te tiente a que cojas un poquito...
Hacerte un bocadillo de Nutella...
Etc, etc...

Y claro luego los pantalones ves que te aprietan y no sabes que ha podido ser.

(La lavadora que los han encogido)
Así que vuelta otra vez a comprar un bote pero esta vez lo escondes bien y lejos. Hay que reservarlo para esto... 

Cupcakes de Nutella y Avellanas


Ingredientes para 12 cupcakes:

Para el bizcocho:

100 ml. de aceite de girasol
100 ml. de leche
3 huevos M
120 gr. de azúcar moreno
200 gr. de harina de trigo
1 cdta. de levadura en polvo
35 gr. de cacao en polvo
100 gr. de Nutella
1/2 cdta. de bicarbonato


Para la buttercream:

100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr. de de azúcar glass
4 cucharadas hermosas de Nutella
Avellanas para decorar
 

Elaboración:

>> Vídeo receta con paso a paso <<

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Nota:

Podemos guardar los cupcakes en un recipiente hermético y duran unos 4 días.
En lugar de Nutella podemos utilizar Nocilla.
Podéis usar un robot de cocina con varillas o un bol con varillas manuales.

¡Probadlos en serio por que son un pecado de buenos! 


 

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