Te presento una receta con pescado Dorada que es muy fácil de preparar y ademas sabrosa.
INGREDIENTES:
-Dorada de 600 gr.
-6 Patatas pequeñitas
-1 Cebolla
-Vino Blanco
-Ajo en Polvo
-Limón
-Tomillo
-Pimienta Negra Molida
-Perejil
PREPARACIÓN:
Le quitamos a la dorada las escamas, las tripar y lo limpiamos muy bien, hacemos cortes en el lomo para agregarle el limon.
Cortamos las patatas y la cebolla en rodajas finitas, ponemos a calentar el horno y en una bandeja de horno ponemos las patatas y la cebolla y las sazonamos con sal, vino, aceite, ajo en polvo, pimienta negra y un poco de tomillo, lo mezclamos bien con las manos.
Ponemos nuestra Dorada encima de las patatas, y la sazonamos con sal,le exprimimos un poco de limón por la tripa y por arriba y le metemos unas medias rodajas de limón por las incisiones que hemos hecho antes.
Y la metemos al horno a 180 grados centigrados durante 25 minutos y.....Listo ya solo queda disfrutar de este platazo!!!
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