Ingredientes
- 500gr de garbanzos- 2 o 3 latas de atún al natural
- 1 aguacate
- 1 tomate
- Media cebolla
- Aceite
- Vinagre
- Sal
¿Cómo hacer una ensalada de garbanzos con atún y aguacate?
1.- En caso de que los garbanzos no sean ya cocidos en lata, cocer los garbanzos y refrescarlos.2.- Picar la media cebolla y el tomate.
3.- Una vez cocidos y refrescados, o si los hemos comprado ya cocidos, añadir en un bol junto a la media cebolla picada y el tomate.
4.- Pelar y cortar a tacos el aguacate y añadir a la ensalada.
5.- Escurrir el atún en lata y añadirlo igualmente al bol de la ensalada.
6.- Aliñar la ensalada al gusto con aceite, vinagre y sal.
Vía: https://recetasfitness.info/ensalada-de-garbanzos-con-atun-y-aguacate/