Ensalada de patatas

Las patatas, aunque son nombradas las villanas de las dietas por ser un tubérculo con alto contenido en carbohidratos, está muy alejado de la realidad, han de saber que en 100gramos contiene 5% de hidratos de carbono y solo aporta 88 calorías, es la tercera parte por la misma cantidad en un cereal. Contiene 75% de agua y gran cantidad de potasio, lo que contribuye a prevenir calambr ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar una rica ensalada de apio. Ingredientes para la Ensalada de apio 3 patatas medianas2 huevos2 ramas de apio1 cebolletaPerejil picado3 cucharadas de mayonesa1 cucharadita de mostaza2 cucharadas de zumo de limónSalPimientaAgua Elaboración 1Lo primero que haremos será poner a cocer 3 patatas medianas y 2 huevos. Cuando el agua ...

La Kartoffelsalat o ensalada de patata es una de las recetas más conocidas de la cocina alemana. Hay multitud de variantes aunque, como indica su nombre, todas tienen como ingrediente común la patata. Puede llevar o no mayonesa, vinagreta, salchichas, restos de asado...Esta es una receta de esas que enamoran. Una mezcla perfecta de sabores entre unos y otros ingredientes que se combinan en perfect ...

Hoy vamos con una receta alemana, la ensalada alemana es ideal para acompañamiento de pescados ahumados, cocidos o al vapor.A simple vista, tiene un claro parecido a la ensaladilla rusa pero vereis luego como varia los ingredientes. Aquí dejo la elaboración por si alguno se anima a probarla.A continuaciónIngredientes: 180g salchichas frankfurt 1.2 kg patatas 2 cebollas tiernas 2 cdas de alcaparra ...

INGREDIENTES:-4 patatas medianas.-1/2 cebolla morada.-1 paquete de salchichas de Frankfurt.-4 cucharadas de mayonesa.-3 cucharadas de nata liquida.-4 pepinillos en vinagre.-2 cucharadas de alcaparras.-2 cucharadas de mostaza de Dijon.-Sal y pimienta.PREPARACIÓN:Poner las patatas enteras y con piel a cocer en una cazuela con agua y abundante sal. Dejar cocer hasta que al pincharlas estén blandas. C ...

Recuerdan que el día de ayer publicamos la receta del Club Sándwich?, pues hoy les presento una muy buena opción para acompañarlo, aunque la receta que en realidad se sirve con el Club Sándwich es la ensalada alemana, ésta es parecida, muy rica, fresca y le puedes agregar todas las verduras que se te ocurran, esta vez se me ocurrió hacerla muy sencilla, sólo lleva papa cocida, jamón, perejil picad ...

Otrareceta ideal para los días de calor es la Ensalada Alemana, se puede preparar conosin mayonesa como tu prefieras, si la quieres sin mayonesa prepara una vinagreta conaceite y vinagre o limón.Los pepinillos y las salchichasson alemanes, los pepinillos son con especies y agridulces, más suaves que los que se preparan en vinagre.Y las salchichasson más grandes y tienen un toque ahumado. Yo los co ...

Para mi ya se han acabado las vacaciones a día de hoy... Vuelvo otra vez al trabajo, pero con las fuerzas renovadas y todas las ganas del mundo para afrontar la época que es más dura en mi trabajo y que casi casi ya comienza. Pero que el que vuelva contento, no quiere decir que no eche de menos las vacaciones y sus terracitas, sus cervecitas y sus risas.Una de las ensaladas veraniegas que más se c ...

La Salată orientală o Ensalada oriental, la ensalada rumana de patata por excelencia, es uno de los platos más populares del país, podría decirse que es uno de los platos nacionales, se hace en cada una de las casas rumanas y es que es tan fácil de hacer, tan fresca y completa que podría ser un clásico de tu casa perfectamente. Como toda receta tradicional y popular, tiene diversas interpretacione ...

Para reducir el número de calorías que tiene la pasta se puede consumir en ensalada y añadirle los ingredientes que más os gusten, en este caso os traigo una ensalada bastante completa, que podéis cocinar los días en los que os apetezca algo ligero y fresco para comer.Ingredientes:- 250 gramos de pasta.- 200 gramos de gambas.- 50 gramos de aceitunas negras.- 50 gramos de queso emmental.- 50 gramos ...