Ensalada griega con queso feta

A partir de unos buenos productos, mezclados en la proporción adecuada, podemos hacer una ensalada sencilla, barata, refrescante. Nos referimos a la llamada ensalada griega que, por supuesto en Grecia se llama de otra manera, “Horiatiki Salata”, ensalada del pueblo o campesina, cuyo nombre ya es toda una declaración de principios de quienes inventaron la Democracia, el poder del pueblo. Hay que di ...

La ensalada griega  (en griego horiatiki salata) es el emblema de la gastronomía de Grecia que se  elabora con los ingredientes característicos de este país mediterráneo.  Es una ensalada sencilla pero llena de color y sabor.La receta original consta de tomate, pimiento, pepino y cebolla roja, una vez lavados y troceados los productos, aliñada con  aceite de oliva virgen extra,  sal, pimienta negr ...

Siguiendo con la cocina internacional os traigo esta ensalada griega con queso feta tan típico de esta tierra. En este caso, frío el queso dándole un toque crujiente a nuestro paladar. Si no encontráis las clásicas aceitunas griegas podéis utilizar las aragonesas si os encontráis en España.Para 2 personas: Un poco de harina o maicena15 aceitunas griegas20 daditos de queso feta5 kumatos cherry o to ...

Pues por fin, ya ha llegado, la temporada de tomates ya ha empezado, a un precio caro pero no importa, hay placeres que uno se puede permitir, yo soy un enamorado de los tomates y como enamorado sólo consumo tomates de gran calidad y esos tomates sólo se pueden encontrar cuando se acerca el buen tiempo, así que ahora a disfrutas hasta octubre yujuuuuu!!!.Para celebrarlo haremos una ensalada de tom ...

Ensalada con queso feta y vinagreta de miel. Disfruta de una ensalada fresca y sabrosa con esta receta de Ensalada con Queso Feta y Vinagreta de Miel. La combinación de ingredientes frescos, como la mezcla de lechugas, tomates cherry, pepino y aceitunas negras, junto con el queso feta cremoso y la dulce vinagreta de miel, crea una explosión de sabores en cada bocado. Es una ensalada versátil que p ...

En los menús que preparo para mis cumpleaños siempre intento incluir una ensalada y es lo que vamos a preparar hoy, una deliciosa y saludable ensalada típica griega, Horiatiki salata. Horiatiki significa pueblo en griego. Cuando conocí a mi marido se extrañó que en mi casa las ensaladas no llevaran lechuga, y es que no todas tiene porque llevar este ingrediente. De hecho, mi madre siempre ha prepa ...

Una buena ensalada siempre es una forma perfecta de complementar una comida. Además, es saludable y, especialmente los días de calor, entra muy bien. En esta ocasión vamos a ver cómo preparar una ensalada típica de Grecia: con queso feta, que le da el toque fuerte, y las aceitunas de kalamata, que tienen un sabor muy fino y especial. Vamos a ello? Ingredientes para la ensalada griega de queso f ...

Empezamos la semana con una ensalada ligera, fresquita y afrutada para combatir el calorazo.La vinagreta está mezclada con cítricos y vinagre de frambuesa, esto provoca ese punto interesante.El melón es perfecto para combinar platos salados, sobre todo con queso o con jamón. Sirviéndolos en bolitas queda además más vistoso y más apetecible.Ingredientes (para 4 personas)½ lechuga ½ manojo de pereji ...

En verano nos apetecen los platos frescos, por lo que aquí os traigo una rica ensalada hecha con productos del huerto.Ingredientes:- 2 tomates maduros.- 1 lata de aceitunas negras.- 200 gramos de queso feta.- 1 pimiento verde italiano.- Media cebolla.- 1 pepino.- Aceite de oliva virgen extra.- Sal y orégano. - Medio limón (opcional).Elaboración:Lo primero que hacemos es lavar bien ...

ENSALADA GRIEGAINGREDIENTES :- 3 tomates medianos- 1 pepino grande- 20 olivas negras- Pimientos rojos- Queso feta- Orégano- Sal maldon- Aceite de oliva- Pimienta negra- Nueces * ( Opcional )- Cebolla roja * ( Opcional )- Lechuga * ( Opcional )- Alcaparras * ( Opcional )- Vinagre * ( Opcional )PREPARACIÓN :1º - Lo primero que haremos es elaborar la olivada . Para ello echaremos en un recipiente die ...