Ensalada caprese exprés

Ensalada Capresa de Tomate y Mozzarella

Para hacer una ensalada Caprese exprés necesitas:
Tomates
Mozarella
Orégano
Aceite de albahaca
Vinagre de Módena
Sal Maldon
Pimienta
Preparación:
1. Corta los tomates en rodajas
2. Salpimenta
3. Incorpora la mozarella cortada en lonchas sobre las rodajas de tomate
4. Aliña con el aceite de albahaca, vinagre de Módena y orégano.
¡Lista!
Puedes acompañarla con una tostada con longaniza y ya tienes una cena rápida y completa.
Truco: Utiliza un pan de pueblo y frota un diente de ajo sobre la tostada. Después aliña con un buen aceite e incorpora la longaniza cortada.
Tostada con longaniza

¿Sabias que...?
La ensalada Caprese es originaria de Capri (isla de Italia). Es una isla que tuve la suerte de visitar y me pareció un lugar encantador y pintoresco, con una luz especial.
Esta receta la vamos a acompañar con la canción de Hervé Vilard Capri cest fini:


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general ensaladas ensaladillas y hortalizas ...

"Refrany; Si plou pel juliol, hivern de neus"Si llueve por julio, invierno de nieve. Esta noche para cenar, algo fresco, rápido y rico. Ensalada caprese. LLevamos ya un tiempo cenando ensaladas, ya que con éste calor es lo que mas nos apetece, así que como ha llovido ésta tarde y el ambiente está fresquito, nos haremos la ilusión de estar de vacaciones....cerquita de Capri por ejemplo je ...

general ensaladas y verduras primeros ...

  Y como seguimos pasando mucho calor, seguimos preparando recetas refrescantes y ligeras. ¿Qué te parece esta deliciosa ensalada caprese? La ensalada caprese, o caprese, es una ensalada italiana tradicional, concretamente de la isla de Capri, elaborada con tres sencillos ingredientes: tomate y mozzarella fresca y hojas de albahaca. No tardarás nada en prepararla y su sabor final es delicioso. A ...

recetas de primeros cenas rÁpidas cocina sin humos ...

Esta receta de ensalada caprese es la clásica italiana a base de tomate y mozzarella, aunque hay algunas variaciones según las cocinas. Esta ensalada es originaria de Capri, de ahí su nombre. INGREDIENTES para 2 personas 2 tomates rojos 120 gr de mozzarella fresca 1 ramito de albahaca fresca Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida ELABORACIÓN Lavamos bien los tomates, los secamos y ...

Ensaladas Aceite de oliva virgen extra Albahaca ...

Capri es una isla situada en el mar Tirreno, situada justo en frente de Nápoles, y me atrevería a decir que muchos no sabemos donde está exactamente pero si conocemos algo de esta isla del Mediterráneo, su famosa ensalada caprese es conocida en el mundo entero. Hace un tiempo hicimos la versión en un palillo, hoy queríamos la original, y no creo que sea la última caprese que hagamos, aunque ya ser ...

vinagre tomates queso ...

Aromática, fresca y apetecible: así es la sencilla ensalada caprese, un plato que se prepara con pocos, pero estupendos ingredientes y el resultado es una delicia. A mí me encanta la simplicidad de esta ensalada, la caprese más tradicional no requiere vinagretas elaboradas ni una larga lista de ingredientes para estar riquísima, en su preparación sólo necesitamos unos buenos tomates (de esos que s ...

recetas de primeros ensaladas

Vamos a preparar una riquísima y fresca ensalada Caprese, también denominada ensalada tricolor, ya que presenta tres colores.... que simula a la bandera Italiana. Su nombre se debe a la isla de Capri, localizada en el mar de Tirreno enfrente de Nápoles... Un plato ideal para las épocas de calor que pronto llegarán en nuestro país.... Esta estupenda y sencilla ensalada, se compone de tres ingredien ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Cómo hacer la ensalada caprese, presentación: Cómo hacer la ensalada caprese. Esta ensalada es muy versátil, ya que su frescura va muy bien en verano, y su vistosidad hace que vista las mesas de celebración. Esta ensalada presentada en el centro de una mesa de Navidad, puede hacer las veces de elemento decorativo. Un elemento decorativo que luego se disfrutará comiéndolo, por supuesto. La ensalada ...

Aperitivos y pinchos Ensaladas Hortalizas y verduras ...

Para hoy y ya que poco a poco el calorcito va viniendo y como ya no estamos "encerrados" tenemos menos tiempo para cocinar os propongo una ensalada exquisita proveniente de Italia: La ensalada Caprese. Es una receta creada en la paradisíaca y hermosa isla de Capri. Los orígenes exactos de la receta aún no están claros. Algunos sugieren que fue preparada en un restaurante de Capri, en ...

Cocina italiana Entrantes Mozzarella ...

Ensalada caprese con pasta y nueces, la receta: La ensalada “caprese” es una de las típicas ensaladas que nos saben a verano, pues se hace con tomate fresco, albahaca fresca y mozzarella. Es una ensalada ligera, ideal para este periodo del año y se puede tomar como entrante o como primer plato único. Esta ensalada es un plato típico de la tradición mediterránea, aunque su verdadero origen fue la i ...

general básicos para el verano ensaladas ...

Seguimos con recetas fresquitas, ligeras y en este caso sencilla y rapidísima. La ensalada caprese es una ensalada de origen italiano,concretamente de la isla de Capri. Tan sencilla de elaborar como poner rodajas de tomate y de mozzarella fresca, con unas hojas de albahaca fresca y regado con aceite de oliva virgen extra. ¡Y ya! ¡Lista! Está deliciosa, es muy fresca por el sabor de la albahaca, s ...