Ingredientes para None comensalesEspárragos trigueros 2 manojos ajos pimentón dulce sal aceite Se cortan los esparragos, se lavan muy bien, se ponen en agua fria a cocer sin sal y destapados para que no pierdan color, una vez cocidos se escurren se ponen los ajos partidos en aceite y se refrien sin llegar a dorarlos, y se incorporan los esparragos, se pone el pimenton dulce y se le deja ...
Ingredientes para None comensalescalabacines,ajos,aceite oliva,sal,pimenton dulce,huevos es muy fácil, primero se pone aceite y se refrien los ajos muy picados, se añade pimenton dulce e inmediatamente los calabacines pelados a cuadraditos, se dá unas vueltas y agua hasta cubrir, cuando estén tiernos si esque ha quedado mucho caldo, se pone a fuego fuerte hasta que reduzca, entoncescon el canto d ...
Me ha pedido una amiga que subira al blog la sopa de esparragos,yo la hago como mi madre la hacía muy sencilla pero está riquisima.INGREDIENTES:1kg de esparragosPimentón molidoVinagreSalPimienta molidaHuevos (segun comensales)Unas rebanadas de pan del dia anterior.PREPARACIÓN:En una sarten se pone un poco de aceite cuando esta templado se añaden los esparragos se les da unas vueltas y se le echa ...
Ingredientes para None comensalesMerluza grande 1 unidad espárrago triguero ajo gambas huevos mantequilla limón aceite sal Se sofríen los esparragos, los ajos y las gambas. Cuando estén hechos se les revuelven los huevos como un revuelto normal pero dejandolo blandito. La merluza si es grande se abre y se pone el revuelto, y le pone un chorro de vino balnco y un chorro de acei ...
PREPARACION TIPICA DE LOS ANDES VENEZOLANOS INGREDIENTES PARA EL RELLENO MEDIO KILO DE CARNE MOLIDA SIN GRASA 1 CEBOLLA 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS 1 PIMENTON 4 AJIES DUELCES 1 TAZA DE ARROZ COCIDO 2 JUEVOS HERVIDOS SAL, COMINO Y PIMIENTA AL GUSTO 4 CUCHARADAS DE ACEITE INGREDEINTES PARA LA MASA MEDIO KILO DE HARINA DE TRIGO 4 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO AGUA TIBIA SAL AL GUST ...
Ingredientes para None comensaleshabas,huevo,aceite,yerbabuena,ajos,cebolla,sal,pimiento molido dulce se refrie ajos picados en un poco de aceite de oliva, se añade pimentón y enseguida para que no se queme se hecha las habas, se remueve un poco y se añade cebolla picada, agua , yerbabuena y la sal, se deja hacer y cuando estén tiernas se cuajan los huevos.
Ingredientes para None comensalesPierna de cordero 1 unidad ajos romero orégano tomillo sal aceiite de oliva brandy agua [imagen=1828612] Se hace una pasta con todos los ingredientes, se pone aceite en una bandeja de horno, y se pone la pata untada cion esa pasta, se pone en el horno 1 hora a 225º hasta que este asada, dándoles vueltas y regándolas con el brandy. ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad ajo 3 cabezas limón 1 unidad perejil laurel sal vino blanco 1 vaso Se cubre (un poquito más que cubrir) el fondo de la sartén con aceite de oliva, y se pone a freir el pollo con todos los ajos menos tres dientes y dos hojitas de laurel. Los ajos sin pelar, (haced una rajita vertical en cada uno para que no salten). Depués se echa en una cacer ...
Ingredientes para 8 comensalesCarne de toro a trozos 2 kg. vino tinto 1 l. zanahorias 1/2 kg. cebolla 1 kg. ajo 4 dientes aceite de oliva sal [imagen=1828203] Se pone la cebollas cortadas en trozos a freir junto con los ajos, se pone la carne cuando la cebolla está pochadita, se rehoga se añaden las zanahorias en rodajas, se pone el vino tinto, la pimienta la sal y el laurel se deja hervir un ...
Ingredientes para None comensalescostilla de cerdo,morcilla de carne o cebolla,arroz,tomate natural,aceite,sal,pimenton dulce,azafran o colorante,garbanzos,ajos,agua Aqui os lo explico paso a paso. Necesitamos: 1tira de costillas de cerdo 1 patata mediana 1 morcilla por persona (de arroz o cebolla, o carne) segun guste Tomate frito Aceite, sal, pimenton dulce y colorante ...