Ingredientes para None comensales
huevos,setas,trigueros,salmón ahumado,ajo aceitePonemos en una sartén un poco de aceite , doramos los ajos cuando estén añadimos las setas partidas, y dejamos hacer un poco a continuación añadimos los esparragos previamente cocidos,. Dejamos que terminen de hacerse las setas y añadimos el salmón ahumado , damos unas vueltas para unir bien todos los ingredientes y añadimos los huevos , removemos bien a fuego lento hasta que el huevo cuaje .
Probar de sal y si es necesario añadir un poco con cuidado pues el salmón es fuerte