Flan de ciruelas

Ingredientes para None comensalesPera 6 unidades chocolate fondant 200 gr. coñac 1 dl. limón 1 unidad almíbar 1/4 l. canela 1 palo mantequilla 50 gr. nata líquida 1 dl. Pelar las peras y dejarles el rabo. Cocerlas en agua, azúcar, zumo de limón y palo de canela durante 3 o 4 minutos en un recipiente de cristal. Sacarlas, darles la vuelta y volver a meterlas 3 minutos más. Reservar. Poner ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 12 unidades azúcar 500 gr. azúcar glasé 1 cucharada canela en polvo 1 cucharada harina 1 kg. ralladura de limón 1 unidad pasas 50 gr. ciruelas 80 gr. [imagen=1824778]Precalentar el horno a 150º C durante 10 minutos. Batir los huevos, añadir el azúcar y después, poco a poco, la almendra molida. Agregar las ciruelas, las pasas y la ralladura de limón. Forrar u ...

Ingredientes para None comensalesCobertura de chocolate valor 150 gr. ciruelas pasas 200 gr. leche 300 ml. nata montada 150 ml. azúcar 60 gr. harina 60 gr. huevos 3 unidades ron 1 copita levadura 1 cucharada azúcar glasé [imagen=1825845]Fundir el chocolate de cobertura VALOR en la leche. Añadir los huevos batidos, el azúcar, la nata y la harina y la levadura y mezclarlo todo muy bien. Incorp ...

250grs ciruelas pasa sin semillas,picadas 1taza jugo de naranja media taza agua un cuarto taza de ron 1taza azúcar media taza agua caliente 2cdas gelatina pura (gelatina sin sabor) 2tazas crema dulce o crema de leche fría En una olla colocar las ciruelas,jugo de naranja, agua dejar hasta 12 minutos, ya listo colocar el ron y aparte del calor y enfriar,disolver la gelatina pura en el agua caliente ...

200 grs ciruelas pasas 3 Yemas de huevo 4 cucharadas de aceite de girasol 120 grs de harina integral de trigo 50 grs cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de bicarbonato 20 grs de almendra troceada (no molida) 6 claras de huevo pizca de salAceitar ligeramente un molde para horno. Pone en remojo las ciruelas 15 minutos. Picar fino. Batir las yemas, añadir las ciruelas, incorporar el aceite y mezc ...

¿Que necesitamos?3 taza de avena1 taza de harina1 taza de azúcar,1 taza de leche1 huevo1 taza de pasas1 taza de ron1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharada de canela¿Que hacemos?Empezamos poniendo a remojo las pasas en el ron y las dejamos 1 hora, hasta que veamos que se han hidratado. Mientras se hidratan tostamos la avena en una sartén.Ahora que ya tenemos la avena tostada y las pa ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 1/2 dl. mantequilla 60 gr. coco rallado 20 gr. cacao 25 gr. azúcar 2 cucharadas pasas secas desmenuzadas 15-20 unidades ron 1 cucharadita chocolate 225 gr. [imagen=1824646]Calentar la leche y la mantequilla removiéndolas, agregando el coco, el cacao y el azúcar. Después incorporar las pastas desmenuzadas y remover hasta que la mezcla se espese. S ...

Ingredientes para None comensalesLeche 600 ml. mantequilla 50 gr. azúcar moreno 75 gr. pan 100 gr. ron pasas de corinto 100 gr. cáscara de limón canela 1 rama huevo [imagen=1828323] Ponemos a macerar las pasas con el ron. Ponemos a hervir la leche con la mantequilla, el azúcar, la canela y la piel de limón. Hervimos un par de minutos. Ponemos el pan en 1 bol y vertemos la leche hirvien ...

Para un molde de 30 cmIngredientes:- 300 gr de calabaza- 250 gr de azúcar- 180 gr de harina- 4 huevos- 150 gr mantequilla- ½ cucharadita de canela - sobre de levadura royal- una copita de ron- una copita de agua- el zumo de un limón- 3 cucharadas de azúcar Elaboración:Trocear la calabaza y meter los trozos tapados en el microondas durante unos 10 minutos, hasta que se ablande, aplastar con un tene ...

Ingredientes para 6 comensalesLeche 1 l. mantequilla 50 gr. azúcar moreno 75 gr. pan 100 gr. pasas 100 gr. cáscara de limón 1 unidad canela 1 rama huevo 3 unidades ron 2 cucharadas Ponemos a macerar las pasas con el ron. Ponemos a hervir la leche con la mantequilla, el azúcar, la canela y la piel de limón. Hervimos un par de minutos. Ponemos el pan en un bol y vertemos la leche hirviendo, sin la ...