Garbanzos con su Sopita!!

Ingredientes ; garbanzos,chorizo,morcilla, carne ternera, hueso cañada,hueso espinazo,un hueso de jamón.. Un trozo de jamón,trozo gallina,patata, zanahorias,puerro, ajos enteros.. Elaboración; Ponemos los garbanzos el día anterior en remojo, hacemos primero el caldo ,con la carne, y el hueso de jamón, las verduras, unos 20 mts, pasado el tiempo colamos la mitad del caldo ,añadiendo lo ...

Ingredientes para 4 personas:500 gr.de garbanzo pedrosillano (el pequeñito) -1 contramuslo de pollo-1 hueso de cañada -1 zanahoria -1/2 cebolla -1 pastilla de caldo de pollo-agua y aceite de oliva.Preparación:La noche anterior dejé los garbanzos a remojo bien cubiertos en agua CALIENTE y una cucharada de bicarbonato( así quedaran blandos) . A la mañana siguiente tiré todo el agua y los lavé. En la ...

Ingredientes para 4 comensales500g garbanzos remojados 1 aceite de oliva un chorreon 1 apio 1 puerro 1 calabaza un trozo 1 patata 1 cebolla 2 habichuelas 3 zanahorias 1 nabo 2 chorizo 2 morcilla 500g un trozo de carne 1 un hueso salado 1 tocino fresco un trozo o sal a gusto 1 medio trasero de poll En la olla a presión añadimos agua el aceitey todos los ingredientes troceados , a continuación agre ...

Ingredientes: 500g garbanzos remojados 1 aceite de oliva un chorreón 1 apio 1puerro 1 calabaza, un trozo 1 patata 1 cebolla 2 habichuelas 3zanahorias 1 nabo 2 chorizo 2 morcilla 500g un trozo de carne 1 un hueso salado 1 tocino fresco un trozo o sal a gusto 1 medio trasero de pollo Preparación: En la olla a presión añadimos agua el aceite y todos los ingredientes troceados, a continuación agrega ...

Receta Cocido MadrileñoAutor Yolanda VadilloRaciones 2-4Tiempo 2h.40 minutos (más remojo)Ingredientes 500gr Garbanzos lechosos3 Patatas2 Zanahorias1 Trozo de carne de morcillo1 Trozo de panceta1 Trasero de pollo1 Punta de jamón1 Chorizo1 Trozo de tocino fresco1 Hueso de cañaSalElaboración:1. Ponemos y dejamos los garbanzos en remojo desde la noche anterior.2. Sin cuchilla, ponemos todos los ingred ...

Ingredientes:1 Hueso de Espina de Ternera.1 Hueso de Espina de Cerdo Salado.Hueso de Ternera.1 Pie de Cerdo.1/4 de Pollo.1/4 de Gallina.2 Butifarras.1 Hueso de Jamón.2 Trozos de Ternera para Caldo.300gr de Carne de Cerdo Picada.Un trozo de Apio.3 Zanahorias.1 Chirivía.1 Nabo.1 Puerro.3 Patatas.300gr de Garbanzos Cocidos.Ajo.Perejil.Un trozo de Sagí. ( Manteca de Tocino ).200gr de Queso Emmental.Pr ...

Ingredientes; 1/2 k garbanzos en remojo. Dos patatas. Dos zanahorias. 1/2 cabeza de ajos. Un puñadito de cominos ,(opcional) Un trozo de gallina,un muslo pollo,trozo de jamon,morcilla roja,negra, (opcional) se puede sustituir por choricillos. Elaboración; Ponemos todos los ingredientes en crudo bien labados menos la morcilla ylos garbanzos,en la olla cocemos unos quince minu ...

Ingredientes:130 gr de garbanzos cocidos de bote1 patata mediana1/2 cebolla100 gr de taquitos de jamónun trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde italiano1 ajo60 gr de pasta de fideuá20 gr de caldo de verduras en polvo1/2 cucharadita de cúrcuma1,100 de aguaPreparación:Calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición.Pelar patata y cebolla y cortarlo en brunoise. Añadirlo a l ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos pequeños 500 gr. carne de morcillo 500 gr. muslo de pollo 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate 2 cebolla roja 1 dientes de ajo 2 pimentón dulce 1 cucharadita aceite de oliva 5 cucharadas hueso para caldo 1 espinacas congeladas 2 lomos de bacalao desalado y congelados 3 Poner los garbanzos a remojo al menos 12 horas, pasado este tiempo tirar el agua del re ...

Hoy toca preparar un sabroso guiso de carne de conejo con garbanzos y olivas negras.Además de ser una receta muy económica es nutritiva y energética. Justo lo que se necesita para cuando hace frió o baja un poco las temperaturas.Conejo con garbanzosConejo con garbanzos, ingredientes:1 concejo sin piel y troceado.1 bote de garbanzos.1 puñado de oliva negras con hueso.2 zanahorias medianas.1 ceboll ...