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Potaje de Garbanzos con habichuelas


Ingredientes para 4 comensales

500g garbanzos remojados 1 aceite de oliva un chorreon 1 apio 1 puerro 1 calabaza un trozo 1 patata 1 cebolla 2 habichuelas 3 zanahorias 1 nabo 2 chorizo 2 morcilla 500g un trozo de carne 1 un hueso salado 1 tocino fresco un trozo o sal a gusto 1 medio trasero de poll

En la olla a presión añadimos agua el aceite y todos los ingredientes troceados , a continuación agregamos el chorizo la morcilla y la carne añadimos sal ponemos a fuego hasta que empiece a hervir una vez este hirviendo tapamos la olla y lo dejamos cocer una hora aproximadamente apartamos probamos de sal y servimos. Un plato para estos días de frío , que os aproveche . Saludos a tod@s.

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Ingredientes para 4 comensales

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En la olla a presión añadimos agua el aceite y todos los ingredientes troceados , a continuación agregamos el chorizo la morcilla y la carne añadimos sal ponemos a fuego hasta que empiece a hervir una vez este hirviendo tapamos la olla y lo dejamos cocer una hora aproximadamente apartamos probamos de sal y servimos. Un plato para estos días de frío , que os aproveche . Saludos a tod@s.

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