Hojas con chocolate

Ingredientes para 6 comensales

75 gr de mantequilla,150 g de harina,2 huevos,75 g azúcar,1 pizca de sal,1 sobre de azúcar vainillado,8 g de levadura química,150 ml de leche,Chocolate para fundir,Un chorrito de leche,Colorante verde
Imagen 0


Imagen 1


·         Mezclar la levadura y la harina con el huevo, la mantequilla derretida, la sal y el azúcar.

·         Poner una gota de colorante verde. Batir hasta integrar

·         Repartir la masa en moldes en forma de hojas y hornear en horno precalentado a 160ºC, calor inferior más turbo durante 25-30 minutos. Comprobar el punto de cocción con una brocheta

·         Dejar enfriar y desmoldar

·         Derretir unos 150 gr de chocolate con unos 30 ml de leche

·         Pintar las bases con el chocolate y dejar  endurecer dadas la vuelta

·         Cuando solidifique presentar en su posición, o sea con el chocolate abajo para que se luzca la forma de la hoja


Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes: 200 g. chocolate blanco 150 g. mantequilla 150 g. azúcar 100 g. harina 3 huevos 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal --- Preparación: 1. Derretimos la mantequilla y el chocolate blanco (al baño maría o en el microondas). 2. Batimos los huevos y el azúcar. 3. Añadimos el chocolate y la mantequilla. 4. Incorporamos la harina, la sal y la levadura (todo tamizado) ...

Ingredientes para 6 comensales100 gr de azúcar,150 gr de harina de repostería,150 gr de mantequilla,150 gr de leche,3 huevos,20 gr de cacao,1 cucharadita de levadura (unos 6 gr de tipo royal),1 cucharadita de colorante rojo en gel (tipo Americolor) ,50 gr de chocolate de cobertura,2 cucharadas de leche,Glasa para decorar,Unas gotas de colorante verde Derretimos la mantequilla poniéndola un ...

Ingredientes para 6 comensales100 gr de azúcar,150 gr de harina de repostería,150 gr de mantequilla,150 gr de leche,3 huevos,20 gr de cacao,1 cucharadita de levadura (unos 6 gr de tipo royal),1 cucharadita de colorante rojo en gel (tipo Americolor) ,50 gr de chocolate de cobertura,2 cucharadas de leche,Glasa para decorar,Unas gotas de colorante verde Derretimos la mantequilla poniéndola un ...

Ingredientes: 200 g. chocolate blanco 175 g. chocolate con leche 150 g. chocolate negro 100 g. azúcar 750 ml. nata 750 ml. leche 3 sobres de cuajada 1 paquete de galletas maría mantequilla --- Preparación: 1. Empezamos por la base de la tarta. Trituramos las galletas (en esta última ocasión en lugar de utilizar la picadora, he metido las galletas en una bolsa y las he machacad ...

Ingredientes para 8 comensales150 g de harina de maíz,100 g de harina de trigo integral,50 g de harina de repostería para añadir según sea necesario al amasar,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,Ralladura de 1 limón,2 o 3 cucharaditas de zumo de limón,1 cucharadita de levadura,2 o 3 cucharaditas de leche Mezclar las harinas, y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azú ...

Ingredientes para None comensales100 g de maicena,150 g de harina de trigo integral,50 g de harina para añadir según sea necesario al extender,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,5 ml de aroma de vainilla,50 g de frutos secos para ensalada,1 cucharada de leche (unos 15 ml),Colorante en gel,Azúcar glas y agua para la glasa,Fideos de chocolate,Azúcar decorativa purpurina etc,Lápices pasteleros de ...

Ingredientes para None comensales100 g de maicena,150 g de harina de trigo integral,50 g de harina para añadir según sea necesario al extender,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,5 ml de aroma de vainilla,50 g de frutos secos para ensalada,1 cucharada de leche (unos 15 ml),Colorante en gel,Azúcar glas y agua para la glasa,Fideos de chocolate,Azúcar decorativa purpurina etc,Lápices pasteleros de ...

Ingredientes: 200 g. azúcar 200 g. harina 1 sobre de levadura 1 pizca de canela 8 huevos (4 grandes y 4 pequeños) 100 ml. aceite de girasol 50 ml. leche semidesnatada 8 higos (o los que quepan en el molde). mantequilla Preparación: 1. Pelar y cortar los higos en láminas. 2. Engrasar el molde con mantequilla. 3. Mezclar la harina, el azúcar, la canelay la levadura (todo previ ...

Ingredientes para 8 comensales4 láminas de hojaldre fresco,20 gr de almendras en cubitos,50 g de chocolate de postres,15 ml de leche,50 g de azúcar Extender una lámina de hojaldre sobre su propio papel de hornear Espolvorear con azúcar blanca Pasar ligeramente el rodillo Poner otra lámina de hojaldre sobre la anterior y repetir la operación hasta terminar con las 4 planchas ...

Ingredientes para None comensales125 g de harina de repostería,250 g de harina de trigo integral,125 g de maicena,125 g azúcar,100 g mantequilla,15 gr de sésamo,1 manzana pelada y troceada (180 gr),5 gr de levadura química (tipo royal),2 gr de bicarbonato,1 huevo Mezclar las harinas, el bicarbonato y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azúcar Triturar la manzana ...