Ingredientes para None comensalesCalabacín 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad tomate al gusto aceite 1 chorro sal al gusto huevo 4 unidades [imagen=1828966] Hacemos un pisto con los ingredientes que más nos gusten,calabacín, pimieto rojo,verde,cebolla y tomate. Cuando lo tengamos hecho, escurrimos el aceite y le añadimos 4 huevos bien batidos, según la cant ...
Ingredientes para None comensalesPescadilla 1,5 kg. sal harina levadura 1 sobre aceite cebolla 1 unidad pimiento morrón 1 unidad pimiento verde 1 unidad calabacín 2 unidades tomate 2 unidades ajo 2 dientes Ponemos todas las hortalizas del pisto peladas y troceadas en una cazuela con aceite, y las dejamos sofreir a fuego medio y lo salamos. A continuación, lavamos los filetes de pescad ...
Ingredientes para None comensalesTomates maduros 3 unidades pepino 1 unidad pimiento rojo 1 unidad ajo 1/2 unidades cebolla 1/4 unidades aceite 5 cucharadas vinagre 3 cucharadas miga de pan 150 gr. agua fría 1 l. sal [imagen=1825216]Poner todos los ingredientes en un recipiente lo suficientemente grande y batir hasta que quede todo bien triturado. Tomar bien frío. Fuente ...
Ingredientes para None comensalesTomates 4 unidades alcaparras hinojo 1/4 zanahoria 1 unidad cebolla 1 unidad pimiento 1 unidad apio 1 rama ajo 1 diente caldo de verdura 4 cc. aceite 2 cc. perejil sal pimienta Pelar y despepitar los tomates, limpiar y trinchar las verduras. Estofarlas en 1 cucharada de aceite y el ajo entero, el caldo y sal. Tras 2 minutos añadir los tomates y cocer 7-8 ...
Ingredientes para None comensalesHueso de jamón 1 unidad cebolla 1 unidad pimientos verdes 2 unidades pimientos rojos 2 unidades calabacín 2 unidades tomates maduros 2 unidades huevos de codorniz 24 unidades aceite sal vinagre de vino costrones de pan frito hierbas aromáticas [imagen=1825087]Lo primero que hay que hacer es poner en una sartén a fuego lento con el aceite, el hueso de jamó ...
Ingredientes para 6 comensalesTomates maduros 6 unidades pepino negro 1/4 unidades ajo 1 diente pimiento verde 1 unidad aceite de oliva 1/3 de vaso hierbabuena 4 hojas pan 1 unidad vinagre al gusto sal al gusto agua fría 1 l. Poner el bollo de pan en un recipiente con agua y dejar que se ponga blando. Una vez lo esté, escurrirlo apretándolo entre los dedos (para quitar el agua) y echarlo en un r ...
Ingredientes para 4 comensalesLasaña 12 unidades calabacín 1 unidad berenjenas 1 unidad tomate grande 3 unidades pimiento verde 1 unidad cebolla mediana 1 unidad tomate triturado 250 gr. aceite de oliva 4 cucharadas leche 1/2 l. mantequilla 3 cucharadas sal pimienta blanca molida nuez moscada queso rallado 2 cucharadas [imagen=1824377]Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla has ...
Ingredientes para None comensalesTomates maduros 5 unidades berenjenas 2 unidades pimiento morrón 1 unidad diente de ajo 1 unidad albahaca fresca 3 cucharadas aceite de oliva pimienta sal [imagen=1825055]Pelar y picar las berenjenas y sumergir los tomates en agua hirviendo para quitarles la piel; pelarlos y picarlos. Calentar el aceite en una sartén, rehogar el tomate, las berenjenas y el a ...
Ingredientes para None comensalesSepia 1 kg. alcachofas 6 unidades guisantes 200 gr. cebolla mediana 1 unidad pimiento rojo mediano 1 unidad tomates escaldados 4 unidades ajo 4 unidades almendra 6 unidades caldo de pescado 1/2 l. pan frito 1 rebanada aceite de oliva sal perejil Se sofríe la cebolla cortada muy pequeña, y cuando empieza a tomar color, se añaden los ajos y el pimiento cortados ...
Ingredientes para 4 comensalesPasta filo 1 unidad puerros 4 unidades zanahorias 4 unidades calabacín 1 unidad leche 50 ml. harina 1 cucharada nuez moscada 1 Cortar los puerros y la zanahorias en tiras. Poner en una sartén con un poco de mantequilla, una pizca de nuez moscada y dorar. Cortar la pasta filo en cuadraditos y untarla con un pincel con un poco de mantequilla. Después, rellenar los cu ...