Lomo a la mostaza

Ingredientes para None comensalesCinta de lomo mostaza agua sal aceite vino patatas inglesas Se sala la cinta y se embadurna con mostaza, se pone a dorar en el horno, dándole vueltas para que se dore por todos lados. Una vez doradita, se le echa vino (como un par de vasos) y se va regando con el vino de vez en cuando. Cuando está hecha, se saca y se pone en una fuente con pat ...

Ingredientes para 6 comensalesCinta de lomo 1 unidad patata mediana 1 1/2 kg. mantequilla nuez moscada azúcar 200 gr. crema de leche pimienta sal [imagen=1825164]Se salpimenta el lomo y se cuece a horno fuerte unos 25 minutos. Una vez esté hecho, se cubre con el azúcar y se quema con una pala de crema. En una cazuela con sal gruesa se colocan las patatas y se van cociendo en el horno ent ...

Ingredientes para 4 comensalesCinta de lomo 1 kg. leche 1 l. zanahorias 200 gr. ajo 2 unidades cebolla 1 unidad laurel 2 hojas pimienta al gusto perejil al gusto aceite al gusto sal al gusto Salpimentar la cinta de lomo y freir en una cazuela por todas sus caras. Agregar a la cazuela las zanahorias, la cebolla y los ajos a rodajas y bañar todo con la leche. Añadir unas hojas de laurel y co ...

Ingredientes para 4 comensales Huevo 8 unidades margarina 2 cucharadas mostaza 1 cucharada nata líquida 1/2 de taza estragón sal pimienta molida vino blanco seco 1 chorrito Engrasar con una capita fina de margarina 8 flaneritas y cascar un huevo en cada una. Sazonar con sal y pimienta, y cubrirlas con trocitos de papel de aluminio. Cocer al baño María en el horno o en una cacerola durante unos ...

Ingredientes para 6 comensalesCinta de Lomo,Ajos,cebolla ,aceite de oliva,pimienta negra,oregano,albahaca,cominos,sal,huevos ,papas ngredientes:1 trozo de cinta de lomo, sal, pimienta negra, orégano. cominos ,albahaca y aceite de oliva, cebolla, ajos,(huevos y patatas para laguarnición). Preparación:Limpia bien de grasa la pieza de carne. Una vez preparada, seca bien, unta con aceite el lomo c ...

Ingredientes para None comensalesCinta de lomo 1 kg. ajo 1 cabeza cebolla grande 1 unidad laurel 1 hoja vino blanco 1 vaso agua 1 vaso harina sal pimienta nuez moscada ciruelas coñac Se corta la cebolla en trocitos pequeños, se pone en una cazuela honda con aceite y se deja que dore y tome un poco de color. Se introduce la cinta de lomo, a la que se añade sal y pimienta blanca y un poc ...

INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Mantequilla 3 patatas 1 ajo 1 ramita de romero 1/2 puerro pequeño 1 vaso de vino blanco de jerez 1/2 vasito de leche Aceite Sal Pimienta Pimienta en grano ELABORACIÓN DE LOMO CON MOSTAZA Y MIEL Frotamos la carne con el ajo partido a la mitad y el romero lavado. Salpimentar y dorar en una cazuela con un fondo de ace ...

Ingredientes para None comensalesCinta de lomo adobada pan frito queso para fundir pimiento verde aceite de oliva [imagen=1825242]Se tuesta una rebanada de pan e incorporamos una loncha de queso. Freímos el lomo y los pimientos y, una vez bien hechos y escurridos del aceite, se ponen sobre el queso. Se toman calientes y con el queso ligeramente fundido por el calor del lomo frito. ...

La salsa a la mostaza y los champiñones, le dan a la carne un sabor muy rico. Esta es una receta que se prepara en muy poco tiempo y sin complicaciones, por lo que podemos recurrir a ella si tenemos invitados inesperados en casa.Ingredientes:800 gr de lomo de cerdo fileteadosmostaza300 gr de champiñonesmedio vaso de nata líquidauna copa de brandyuna cucharada rasa de maicenanuez moscadasal, aceite ...

Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 1 kg. bacon ahumado 400 gr. piña 500 gr. naranja 400 gr. agua 100 ml. zumo de naranja 100 ml. coñac 50 ml. harina 100 gr. sal gorda 2 kg. aceite de oliva mantequilla tomillo sal pimienta Pelamos la piña quitándole la parte leñosa, la cortamos en cuatro a láminas finas y reservamos. Pimentamos el lomo y lo cubrimos con las láminas de p ...