Lomo quemado al horno

Ingredientes para None comensalesCinta de lomo adobada pan frito queso para fundir pimiento verde aceite de oliva [imagen=1825242] Se tuesta una rebanada de pan e incorporamos una loncha de queso. Freímos el lomo y los pimientos y, una vez bien hechos y escurridos del aceite, se ponen sobre el queso. Se toman calientes y con el queso ligeramente fundido por el calor del lomo frito. Fue ...

Ingredientes para None comensalesCinta de lomo 1 kg. ajo 1 cabeza cebolla grande 1 unidad laurel 1 hoja vino blanco 1 vaso agua 1 vaso harina sal pimienta nuez moscada ciruelas coñac Se corta la cebolla en trocitos pequeños, se pone en una cazuela honda con aceite y se deja que dore y tome un poco de color. Se introduce la cinta de lomo, a la que se añade sal y pimienta blanca y un poc ...

Ingredientes para 4 comensalesCinta de lomo adobada 1 kg. ajo 3 dientes comino 3 cucharaditas pimentón 2 cucharaditas sal 1 cucharadita vinagre 3 cucharaditas aceite 2 cucharaditas [imagen=1827488] Machacar todo en un mortero y untar con esta mezcla de todos los ingredientes la cinta de lomo y dejar reposar 24 horas en el frigorífico. Asar en el horno a 190º durante 40 minutos más o menos. ...

Me gusta preparar platos de carne en el horno porque aunque el horneado sea un poco largo la elaboración suele ser rápida y sencilla y este plato lo cumple a la perfección. Veréis que olor más rico sale de vuestro horno. Ingredientes: -una pieza de cinta de lomo de 800-1000 grs. -mantequilla -una cebolla -dos o tres dientes de ajos grandes -una zanahoria -un puñado de ciruelas pasas sin huesos ( ...

Ingredientes para 6 comensalesCinta de Lomo,Ajos,cebolla ,aceite de oliva,pimienta negra,oregano,albahaca,cominos,sal,huevos ,papas ngredientes:1 trozo de cinta de lomo, sal, pimienta negra, orégano. cominos ,albahaca y aceite de oliva, cebolla, ajos,(huevos y patatas para la guarnición). Preparación: Limpia bien de grasa la pieza de carne. Una vez preparada, seca bien, unta con aceite el lom ...

¡Hola! Los domingos me apetece descansar de la cocina o entrar en ella y no salir nada más que para comer a medio día. Esta vez he dejado al horno que me cocine un rico lomo con patatas, tomate y cebolla. La verdad es que es lo más fácil del mundo. No me he molestado ni siquiera en echarle especias, solo le he añadido Sal con Ajo, Perejil y Albahaca, es de Sal Costa. Es algo que uso mucho y que n ...

750 grs Lomo vacuno 2 Cebolla 2 dientes Ajo 150 grs Hondos parís 150 grs Hongos portobello 50 grs Manteca 1 cda Aceite de oliva 200 cc Caldo de carne Vodka 1/2 vaso 500 cc Crema de leche 200 grs Harina 1 cda Paprika Nuez moscada Sal pimienta Arroz blanco para acompañar Cortar el lomo vacuno en bifes de 2 cm. Fundir la manteca con el aceite, pasar los bifes por harina y dorarlos, retirarlos y reser ...

El Lomo al Jerez es un plato muy sencillo que se elabora con buen vino para obtener una salsa del diez! Ingredientes: Lomo de cerdo Cebolla Ajos Laurel Vino de Jerez Caldo de carne Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Elaboración del Lomo al Jerez: 1. Ponemos en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente, pasaremos los filetes de lomo de cerdo, los doramos por ambos lado ...

El fin de semana pasado estaba yo con pocas ganas de meterme en la cocina así que me dije; hoy es el día apropiado para que trabajen para mi y me hagan la comida. Tenía un trozo de cinta de lomo que había descongelado el día anterior y también varias pechugas limpias dando vueltas por el frigo. Me acordé que tenía dos paquetes de especias para el horno que venían con bolsas de asar y me dije ahora ...

  . Cinta de lomo al horno, historia: ¡Muy buenas tardes! Una de las nuevas recetas que vamos a tener hoy, es este lomo al horno con mostaza y patatas que nos trae Patty Frattini desde su blog “La taza de loza“, donde encontraréis un gran número de recetas útiles para el día a día. También podéis seguirla en su página de Facebook para estar al tanto de todas las recetas nuevas que ...