Lubina a la sal en el microondas

Ingredientes para None comensales 1 Lubina,1 Kg de Sal gorda,Finas Hierbas (Opcional) La Lubina debe estar sin tripa, pero con escamas, para evitar que se seque. Precalentar el horno a 180ºC. Limpiar la lubina y reservar. Poner en una fuente una capa fina de sal gorda, y encima colocar la lubina. La cubrimos con sal gorda, y ponemos especias aromáticas mezcladas con la sal. Rociamos la sal con un ...

Esta receta la ví en un blog de dietas y me llamó poderosamente la atención, aunque la original era con una Dorada y yo he utilizado una Lubina. Os la recomiendo porque es rápida, ligera y queda buenísima. Ingredientes: Una Lubina de unos 650 grs. (con ella tenemos para dos personas) Sal gruesa (1 kilo ... leer más

Imagen: thebittenword/Flickr Hemos dado en varias ocasiones trucos y consejos para cocinar con el microondas y recetas para probarlo. Hoy, te apuntamos recetas con pescado para hacerlas en ese electrodoméstico, puesto que este alimento es, quizás, el que más se resiste a muchos para prepararlo mediante este sistema de cocción. Las ideas son extraídas de facilisimo.com. Nosotros mismos, hemos gra ...

Ingredientes para 4 comensalesLubina 1,1/2 kg. sal 2 kg. [imagen=1823905]Pedir al pescadero que limpie la lubina sin cortarla demasiado. Poner la mitad de la sal en una bandeja de dorar que quepa la lubina u otra de loza o vidrio. Humedecer ligeramente con unas gotas de agua y colocar la lubina encima. Cubrir con el resto de la sal y apelmazar con las manos. Introducir en el microondas y cocinar 8 ...

Como diría Antonio Recio (mayorista que no limpia pescado). SI QUIERE UNA CENA ELEGANTE COMPRE UN BOGAVANTE PARA UNA CENA FINA COMPRE UNA LUBINA.Hoy en casa me he decantado por hacer una cena fina y he comprado una lubina. Las hay salvajes y de piscifactoría, se diferencia en la textura pero están muy ricas las dos. Hay muchas formas de cocinar una lubina pero como más me gusta es a la sal. Espero ...

Ingredientes 1 dorada limpia de vísceras pero con las escamas Sal gruesa Agua Para acompañar: Limón, mayonesas aromatizadas, patatas panadera o al vapor, ensalada Elaboración Precalentamos el horno a 190 grados. Lavamos bien la dorada. En la ventresca limpia de vísceras ponemos una rodaja de limón y una ramita de eneldo o perejil fresco y la cerramos bien presionando con las manos. Humedecemos ...

Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Lubina a la sal con patatas especiadasEsta receta de Lubina a la sal con patatas especiadas te entusiasmará por su sencillez y su resultado tan jugoso y sabroso.Preparar la lubina de esta manera, parece mágico porqueeso de cubrirla bajo una costra de sal y que se cocine a la perfección me encanta. Y, acompa ...

Ingredientes para 2 comensales Lubina 1 kg. aceite de oliva extra guindilla ajo perejil sal Se limpia la lubina de escamas y empezamos la labor de abrirla. Se abre la lubina por la barriga y se extrae la espina central. Se marca la lubina con la piel hacia abajo y se sala, añadiendo un poco de perejil fresco y un chorro de aceite de oliva virgen. Pasados unos minutos se le da la vuelta espe ...

La receta que os voy a presentar hoy es super fácil y super sencilla, a mi especialmente lo que no me gusta de la lubina es que depende de como se cocine la carne puede resultar algo seca, así que si queréis que os quede jugosa y con toda su esencia tenéis que apuntar esta receta:Ingredientes:1kilo y 1/2 de Sal especial horno1 Lubina ( la que preparé pesaba sobre 1kilo)La lubina hay que sacarle la ...

El pescado cocinado a la sal es una opción perfecta para tomar pescado de una manera sana, dando importancia al producto y destacando únicamente su sabor natural.La lubina a la sal es un clásico que puedes preparar en casa si tienes invitados y para los celíacos es ideal ya que al utilizar tan pocos ingredientes no tendrás problemas de contaminación. Es una receta sencilla, muy cómoda y que suele ...