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Lubina a la sal en microondas

Esta receta la ví en un blog de dietas y me llamó poderosamente la atención, aunque la original era con una Dorada y yo he utilizado una Lubina. Os la recomiendo porque es rápida, ligera y queda buenísima. Ingredientes: Una Lubina de unos 650 grs. (con ella tenemos para dos personas) Sal gruesa (1 kilo ... leer más     




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Esta idea es muy apropiada para un cumpleaños infantil, seguro que les encanta..es riquísimo! Ingredientes: Plancha de bizcocho de chocolate: 4 huevos 100 grs. de azúcar 75 grs. de harina 25 grs. de ...

Pastas de almendras

Os apetecen unas pastitas de almendras muy ricas para merendar? La receta la encontré aquí, gracias por compartirla. Ingredientes: 75 grs. de almendras molidas 75 grs. de harina de repostería 75 c.c. ...

Pimientos verdes rellenos de carne picante

Ingredientes: Para los pimientos: Pimientos italianos Carne picada (ternera-cerdo) Cebolla frita Ajo en polvo Sal Aceite de oliva Tabasco Para la salsa: 1 lata de salsa de tomate Cebolleta Ajos Pimie ...

Etiquetas: recetas de segundos

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Lubina a la Sal

La receta que os voy a presentar hoy es super fácil y super sencilla, a mi especialmente lo que no me gusta de la lubina es que depende de como se cocine la carne puede resultar algo seca, así que si queréis que os quede jugosa y con toda su esencia tenéis que apuntar esta receta:Ingredientes: 1kilo y 1/2 de Sal especial horno 1 Lubina ( la que preparé pesaba sobre 1kilo)La lubina hay que sacarle ...

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Hola holaaaa!!! Os traigo una receta sencillísima de preparar. Se hace en 30 minutos y no hay posibilidad de error. Ayer en la pescadería había doradas a muy buen precio y decidí hacer caso a la pescadera y comprarlas. Son de piscifactoría, pero han salido riquísimas. Recordara la dependienta que las queréis para hacer a la sal, así no le quitan ni la cabeza ni las escamas que protegen al pescado ...

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Como diría Antonio Recio (mayorista que no limpia pescado). SI QUIERE UNA CENA ELEGANTE COMPRE UN BOGAVANTE PARA UNA CENA FINA COMPRE UNA LUBINA. Hoy en casa me he decantado por hacer una cena fina y he comprado una lubina. Las hay salvajes y de piscifactoría, se diferencia en la textura pero están muy ricas las dos. Hay muchas formas de cocinar una lubina pero como más me gusta es a la sal. Esper ...

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Ingredientes para 4 comensalesLubina 1,1/2 kg. sal 2 kg. [imagen=1823905] Pedir al pescadero que limpie la lubina sin cortarla demasiado. Poner la mitad de la sal en una bandeja de dorar que quepa la lubina u otra de loza o vidrio. Humedecer ligeramente con unas gotas de agua y colocar la lubina encima. Cubrir con el resto de la sal y apelmazar con las manos. Introducir en el microondas y cocinar ...

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Ingredientes para None comensales 1 Lubina,1 Kg de Sal gorda,Finas Hierbas (Opcional) La Lubina debe estar sin tripa, pero con escamas, para evitar que se seque. Precalentar el horno a 180ºC. Limpiar la lubina y reservar. Poner en una fuente una capa fina de sal gorda, y encima colocar la lubina. La cubrimos con sal gorda, y ponemos especias aromáticas mezcladas con la sal. Rociamos la sal con un ...

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Cocinar a la sal es una de las formas más saludables de preparar cualquier tipo de carne o de pescado. Además es súper sencillo prepararlo, puesto que no necesitaremos más que las piezas de carne o pescado y la sal. Con esta técnica, los alimentos se cocinan en su propio jugo, conservando todos sus nutrientes y reduciendo su parte de grasa. ¿Sabías que la sal es capaz de absorber la grasa? Tampoc ...