Lubina a la espalda (2)

Después de enseñaros las recetas de lubina a la sal y lubina con patatas al horno, hoy os traigo otra receta con este mismo pescado y es que es uno de mis preferidos; lubina a la espalda que queda deliciosa. Es una receta muy sencilla como todas las que hago, basta con preparar la lubina en el horno y después incorporar un refrito que le da su sabor final. Podéis acompañar la lubina con unas patat ...

Vídeo receta de la lubina a la donostiarra: Lubina a la donostiarra Dificultad: fácil               Raciones: 2 personas          Tiempo: 15 minutos      Sin gluten Ingredientes: 2 lubinas de ración limpias y abiertas a la mitad pero con espina o raciones de 200-250 gr aproximadamente 3 o 4 dientes de ajo 4 o 5 guindillas pequeñas o cayenas Aceite de oliva y sal Vinagre de vino blanco Perejil fr ...

LUBINA A LA ESPALDA INGREDIENTES : - 1 Lubina de ración - Patatas - Aceite de oliva - Pimienta blanca - Sal - Perejil - Limón * ( Opcional ) - Mantequilla * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pediremos a nuestro pescaterode confianza que nos prepare la lubina como para hacer a la espalda . ( Simplemente la escamará , hará un carte a lo largo de la lubina por la espalda dejando a un lado la es ...

Ingredientes para None comensalesLubina 1 unidad guindilla 1 unidad limón 1 unidad diente de ajo 8 unidades aceite de oliva 1 vaso vino blanco 1/2 de vaso sal [imagen=1825188] En primer lugar, se debe abrir la lubina por la mitad y se lava bien. Seguidamente, se sala bien por dentro y por fuera y se deja en reposo para que tome bien la sal. A continuación, conviene ponerla en una plancha por la ...

Fuente: http://www.javier-romero.es Lubina a la espalda, el vídeo Lubina a la espalda, historia: Es un pescado blanco también llamado róbalo, de buena familia, el nombre de la familia no os lo digo porque es muy rarito, je je je, tiene una carne blanca muy apreciada y hoy en día podemos encontrarlas en cualquier época del año y a muy buen precio ya que se crían en piscifactorías, luego están las ...

Ingredientes para None comensalesLubina 1 kg. hinojo 1 manojo tomate 4 unidades caldo de pescado guindilla 1 unidad perejil picado aceite de oliva sal vinagre ajo 2 dientes Salamos la lubina por dentro y por fuera y la ponemos sobre una plca de horno. Rellenamos su interior con un manojo de hinojo. Colocamos los tomates enteros y limpios sobre la placa. Vertemos un chorro de aceite ...

Estos lomos de dorada a la bilbaína con pimientos se preparan al momento, en pocos minutos. Es un plato ligero y fácil que puede hacerse igualmente con lomos de cualquier otro pescado blanco que te guste, lubina, mero, merluza… INGREDIENTES por persona 2 lomos de dorada limpios y desespinados 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo del piquillo picado Opcional: una pizca de pimentón dulce 1 punta ...

Receta para hacer lubina a la espalda Hoy os traigo una receta para los amantes del pescado. Un plato muy sencillo de elaborar, que se prepara en un periquete. Pero no por menos complicado, o por la rapidez de su elaboración, deja de ser un plato de calidad superior. En esta receta se combinan los ingredientes justos y necesarios para realzar el ya de por si delicioso sabor de la lubina. Esta ela ...

Ingredientes 4 lubinas o doradas abiertas en lomos 6 dientes de ajo laminados 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla 2 cucharadas de perejil picado Sal. Acompañamiento: unas patatas hervidas en rodajas o pequeñas enteras. Preparación Pon el aceite a calentar.Dora en él los ajos, la guindilla y después incorporar el perejil. Reservar en la salsera. Sazona los lomos de las dorada ...

Se acerca la navidad, así que hoy os traigo una receta con pescado facilísima pero deliciosa. Lubina a la espalda. En casa nos encanta la lubina y la cocinamos de esta forma tanto para un día normal como para una ocasión especial, porque aunque la receta sea muy sencilla el resultado es espectacular. Mezclaremos el delicado sabor de este pescado blanco con unos cuantos más ingredientes que lo real ...