Ingredientes para 4 comensalesEspárragos blancos gordos 8 unidades palitos de cangrejo 5 unidades huevo cocido 1 unidad salmón ahumado 100 gr. mayonesa pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad cebolla 1/2 unidades aceite vinagre Coger los espárragos blancos, que sean bastante gruesos para que sea más fácil la elaboración. Colocar sobre una bandeja y abrir por la mitad en libro sin lleg ...
Ingredientes para 2 comensalesPiña 1 unidad langostinos 1/2 kg. manzana 1 unidad lechuga 1 unidad queso al gusto palitos de cangrejo 1 bolsa salsa rosa al gusto Abrimos la piña por la mitad (de arriba abajo) y con un cuchillo la vaciamos en un bol dejando aparte las dos cáscaras. Hacemos tacos con la piña y el mismo recipiente echamos la manzana, el queso, los palitos de cangrejo y los langostin ...
Ingredientes para None comensalesVolovanes 8 unidades palitos de cangrejo 250 gr. lechuga 1 unidad guisantes 1 lata mayonesa light 6 cucharadas ketchup 1 cucharada Lavar la lechuga y cortarla muy fina. Poner 2/3 de ella en un bol, añadirle los guisantes escurridos, los palitos de cangrejo troceados y salpimentar al gusto. Incorporar a la mezcla la mayonesa y la cucharadita de ketchup, removiend ...
Ingredientes para None comensalesPiña 1 unidad langostinos 1/2 kg. manzana 1 unidad lechuga queso palitos de cangrejo salsa rosa Se abre la piña por la mitad (de arriba abajo) y con un cuchillo se vacia en un bol, dejando aparte las dos cáscaras. Se hacen tacos con la piña y en el mismo recipiente se echa la manzana, el queso, los palitos de cangrejo y los langostinos (todo en taquitos). ...
Ingredientes para None comensalesManzanas verdes 2 unidades harina pan rallado azúcar canela huevo 1-2 unidades manteca jugo de limón Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor, quitarles el centro y rociarlas con limón. Pasarlas por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado. Freírlas en la manteca de ambos lados hasta dorar, escurrir sobre pape ...
Ingredientes para 4 comensalesHuevo cocido 4 unidades atún 4 latas jamón dulce 4 lonchas pan de molde sin corteza 12 rebanadas palitos de cangrejo 8 unidades aceituna rellena de anchoa 8 unidades ketchup al gusto lechuga 1 unidad zanahoria rallada 2 cucharadas Triturar los huevos, añadir el atún sin aceite, mezclar bien, poner 2 ó 3 cucharadas de mayonesa y el ketchup, seguir mezclando y cuando e ...
Ingredientes para None comensalesPiña 1 unidad langostinos 1 kg. palitos de cangrejo lechuga manzana salsa rosa sal [imagen=1824927]Se abre la piña por la mitad, cortándola de arriba abajo. Se vacía el relleno y se reservan las tapas. En un cuenco se mezcla la piña cortada en cuadraditos, la lechuga, los langostinos pelados y cortados en tercios, la manzana, los palitos de cangrejo y la ...
Ingredientes para None comensales Berenjenas 2 unidades calabacín 1/2 unidades cebolla 1/2 unidades zanahorias 1 unidad carne de ternera 350 gr. tomate triturado 250 gr. queso graso ajo aceite de oliva salsa bechamel pimienta orégano perejil sal Lavar las berenjenas y cortarlas por la mitad a lo largo. Vaciarlas, desechando la pulpa con más pipas. Dejar las berenjenas vacías aparte para us ...
Ingredientes para 4 comensalesManzana roja 4 unidades pera 1 unidad fresas 200 gr. mantequilla 4 cucharaditas zumo de limón 1/2 de taza ralladura de limón 1/2 unidades [imagen=1824577]Lavar las manzanas, quítarles el corazón y regar con el zumo de limón para evitar que ennegrezcan. Hacer un corte alrededor de la fruta para que la pulpa se pueda expandir durante la cocción. Cortar la p ...
Ingredientes para 4 comensalesManzanas 4 unidades leche 2 tazas preparado de natillas 1 sobre azúcar 6 cucharadas pasas 1/2 de taza nuez 2 cucharadas brandy 1/2 de taza mantequilla 2 cucharadas canela en polvo [imagen=1824304]Remojar las pasas en el brandy. Lavar las manzanas, secarlas y quitarles el corazón y algo de la pulpa sin llegar al fondo. Practicar un corte horizontal alrededor de cada ...