Mousse de dulce de leche SUPER FACIL! solo 3 ingredientes...

Mousse de dulce de leche

 

Para los amantes del dulce de leche, este postre tipico argentino.

 


Receta para 4 personas
*1 taza de crema de leche​
*380 gr. de dulce de leche (Ver Receta)
*3 claras de huevo


Batir la crema de leche hasta que espese.

Batir las claras de huevo a punto de nieve.

Al dulce de leche lo ablandamos un poco calentandolo por unos 20 segundos en el microondas.

Mezclamos con movimientos envolventes el dulce de leche con la crema de leche y luego añadimos las claras (con mucho cuidado, poco a poco).

Mezclamos todo con una cuchara de madera hasta incorporar bien los ingredientes.

Llevamos el mousse a la nevera en copitas individuales por al menos 3 horas. Decore y sirva frio. 

 
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