Natillas



Imagen 0


Tenía leche, azucar, canela.... vamos! todo lo necesarío para hacer unas deliciosas natillas, así que me puse el delantar y aunque tengo un buen resfriado, no hay nada que me relaje más que la cocina. Asi que comencemos:

Natillas

Ingredientes:

1 l de leche
media piel de 1 limón
1 rama de canela
75 gr de azucar
30 g de maicena
galletas integrales
3 yemas de huevo

Preparación:

pones en una olla 75 de leche y le añades el limón y la rama de canela, cuando arranque a hervir lo retiras del fuego y dejas que coja el sabor de la canela y el limón unos minutitos;
Mientras pones en un bol las 3 yemas, el zucar, la maicena y la leche restante, lo bates todo bien.
Retiras el limón y añades la mezcla de las yemas poniendolo todo en el fuezo 5 minutos a fuego suave y removiendo con una cuchara de madera, retiras la rama de canela.

Coges una bandeja y le pones una capa de galleta, una de natillas y otra de galletas y finalizas con las natillas.
Cubres todo bien con azucar y lo vas tostando para que coja ese bonito color que nos regala el caramelo. y nada más que a disfrutar de ellas, espero que dejeis las que venden a un ladito y os animeis a hacerlas vosotras, vuestros peques lo agradeceran!!!





Imagen 1


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Vídeo paso a pasoIngredientes 10 yemas de huevo 10 cucharadas soperas de azúcar 500 ml. de nata (crema de leche en América) 750 ml. de leche 1 cucharada colme de maicena Canela en rama Canela en polvo Piel de limón Esencia de vainilla Galletas Natillas caseras, preparación:Para hacer estas natillas caseras, ponemos en un cazo la leche, la nata (crema de leche), la canela en rama, el aroma de va ...

INGREDIENTES PARA 4 NATILLAS:- 4 Yemas de huevo-4 cucharadas de azúcar- 1 cucharada de azúcar vainillado- 1/2 litro de leche- la ralladura de un limón- 1 rama de canela- 1 cucharada de maicena- 1 o 2 galletas maría por cuencoELABORACION:En primer lugar cogemos un cazo,vertemos la leche y ponemos a fuego medio, cuando empiece a hervir rallamos un limón dentro del cazo y colocamos una rama de canela ...

Receta Natillas LightAutor María Luisa MRaciones Tiempo 15 minutosIngredientes 1 litro de Leche desnatada2 cucharadas rasas de Maicena4 Yemas de huevo1 Rama de canelaPiel de 1 naranja1 cucharada ½ de Edulcorante líquidoElaboración:1. Reservamos ½ vaso de leche.2. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el resto de la leche, la rama de canela y la piel de naranja. Programamos velocid ...

Ingredientes para 100 comensales200 gr de galletas de canela,Mantequilla,Mousse de natillas:,4 natillas,5 cucharadas de azucar vainilalda,7 hojas de gelatina neutra,200 ml de leche,500 ml de nata para montar (crema de leche),Cobertura de natillas:,2 natillas,2 láminas de gelatina neutra,50 ml de leche,Canela Esta receta es de esta pagina! El primer paso es hacer la base, para eso vamos a tritu ...

/** NATILLAS AL PEDRO XIMENEZ **\INGREDIENTES//**\\1l. de leche ,1 sobre de flanín el niño ,5 yemas de huevo ,1 cucharada de maizena ,3 cucharadas de Pedro Ximenez ,canela en ramapiel de limón ,media cucharadita de canela molida ,10 cucharadas de azúcarPREPARACIÓN//*\\Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y batimos unos segundosprogramamos 10 min, varoma vl. 3/2 volcamos , unas ...

Natillas caseras ¿Quién no se ha comido alguna vez una de estas? Es un clásico de la repostería y forma parte casi de la familia. Esta vez he elegido la receta de Natillas caseras de mi madre a la que le salen realmente buenas. Ingredientes 1 litro de leche 2 cucharadas soperas de Harina de Maizena 4 Yemas de huevo Ralladura de limón Azúcar Una rama de canela Canela en polvo o molida Galletas Mar ...

Hoy vengo con un postre de esos que podéis hacer en un periquete. Bien, ¿no? Se trata de unas natillas de galletas María  Normalmente, cuando preparo natillas, suelo ponerle una galleta encima espolvoreada de canela en polvo, así que me dije a mi misma oye Ro, ¿y si añades las galletas trituradas en la mezcla? De esta manera ya tendrás ese sabor integrado en las natillas. Y dicho y hecho. ¡Aquí te ...

Ingredientes para 6 comensales1 li tro de leche,2 huevos,1 sobre y medio de polvos para natillas,8 cucharadas de azucar,2 claras montadas apunto de nieve,1 palo de canela,1 cucharadita de esencia de vainilla e del litro de leche separar dos vasos y el resto lo poneis en un cazo al fuego..con 6 cucharadas de azucar en uno de los vasos de leche mezclar las yemas de huevo ...colar y añadir al cazo ...

Ingredientes para 4 comensales Fresón 200 gr. plátanos 2 unidades leche 1/2 l. yemas de huevo 3 unidades canela en rama 1 ramita azúcar 120 gr. maicena 2 cucharadas piel de limón 1 unidad guinda en almíbar hierbabuena Poner las tres yemas y el azúcar en un cazo y batir con un batidor de varillas o una batidora hasta que la mezcla quede blanquecina. Incorporar poco a poco la leche previamente her ...

Las natillas son un postre de toda la vida, de esos fáciles de hacer y además hacen falta muy poquitos ingredientes, que son de los que solemos tener en la despensa y en la nevera. Así que no hay excusa para probar a hacer un dulce para tomar en cualquier momento del día. Y además es apto para celíacos, porque no lleva ni gota de gluten!INGREDIENTES :. 4 yemas. 4 cucharadas de azucar. 1 cucharada ...