Ingredientes para None comensalesPasta 1/2 kg. guisantes 250 gr. setas 250 gr. champiñones 200 gr. jamón serrano 200 gr. queso parmesano 1oo gr. mantequilla 50 gr. nata líquida 1 vaso vino blanco 1 vasito cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades perejil picado 1 cucharada sal pimienta [imagen=1825166]En primer lugar, lavar bien los champiñones y las setas y córtarlos en filetes finos. Des ...
Ingredientes para None comensalesPasta agua sal hueso de jamón bacon nata queso rallado Tienes que hervir un buen rato unos huesos de jamón con un pelín de sal ,y a falta de huesos una pastilla de jamón, y en ese agua se cuece la pasta. Cuando ya casi esté la pasta fríes el beicon y le pones la nata líquida, escurres la pasta lo mezclas todo y lo sirves bien caliente. Si la nat ...
Ingredientes para 4 comensalespasta,ajo mantequilla queso rallado y orégano Derretir la mantequilla, trinchar el ajo y sofreírlo, añadir queso y orégano. Mezclar con la pasta ya hervida en la sartén. Si se pega añadís agua de la cocción de la pasta.
Ingredientes para 2 comensalesSolomillos 2 unidades queso roquefort 50 gr. nata líquida pimienta sal Dejamos los solomillos con la sal y la pimienta unos minutos, y a continuación doramos la mantequilla en una sartén. Luego echamos los solomillos. En un cazo aparte echamos el queso y la nata líquida, y a fuego suave lo mezclamos hasta conseguir una forma homogénea. Lo dejamos espesar un ...
Ingredientes para None comensalesPasta vegetal mantequilla cebolla beicon nata líquida quesitos pimienta sal nuez moscada [imagen=1828366]Cocer la pasta con un poquitín de sal, no le pongais aceite, porque apesar de que no se pega la pasta, también hace una película sobre ella que no deja pasar suficiente los sabores de la salsa. Escurrir bien. Para a salsa carbonara; derreti ...
Ingredientes para 2 comensales Nata líquida queso roquefort queso cheddar queso romano queso parmesano Se pone a hervir la nata en una sartén honda o en un cazo pequeño. Cuando ésta hierva, se echan los quesos que se deseen y se remueve constantemente para que se deshagan. Cuando todos los quesos estén deshechos y la salsa algo espesa, se retira del fuego.
Ingredientes para None comensalesPasta cebolla 1 unidad ajo 1 diente sal aceite pimienta molida yemas de huevo 2 unidades bacon nata líquida Vale para cualquier tipo de pasta. En una sartén doramos media cebolla cortada muy fino o una dependiendo de la cantidad de salsa que hagamos. Cuando empiece a cojer un poco de color añadimos un diente de ajo picado muy fino, removemos, echam ...
Ingredientes para 4 comensalesPasta 500 gr. mantequilla 1 cucharada cebolla 1/2 ajo 1 diente nata para cocinar 1 brick bacon 300 gr. Se cuece la pasta con un dado de mantequilla hasta que esté al dente. En una sartén se frie cebolla y ajo y cuendo estén bien pochados se le pone bacon con una pastilla de avecrem y un bote de nata. Cuando empiece a hervir se echa por encima a la pasta y listo ...
Ingredientes para 4 comensalesHuevos 4 unidades queso roquefort 150 gr. nata líquida 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas sal pimienta molida jerez seco 2 cucharadas [imagen=1824497]Untar 4 moldes con la mantequilla, repartir el queso desmigado, el jerez y la nata, y cascar 1 huevo en cada uno. Salpimentar, tapar cada molde con papel de aluminio y cuajarlos al baño maría en una cazuela, unos ...
La pasta me encanta, y lo que mas me gusta es que la pasta, así como el arroz, combina con muchisimos ingredientes, y con queso queda fenomenal.Este plato es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes da un resultado estupendo.RECETA DE PASTA A LA PARMESANAIngredientes (2 personas):-300gr de pasta-40gr de mantequilla-200ml de nata para cocinar-100gr de queso parmesano rallado-Sal y pim ...