Pasta fresca de diferentes formas, con sólo 2 ingredientes y sin maquina



Hola bienvenida ó bienvenido a recetasquefuncionan.com, en esta ocasión queremos compartir con vosotros un vídeo tutorial para aprender a preparar pasta fresca en casa, sin máquinas y con sólo 2 ingredientes. Esta receta es la más utilizada en restaurantes italianos donde preparan su propia pasta fresca, porque es muy económica y el resultado es simplemente exquisito.

Aprenderás a preparar la masa, hacer diferentes formas de pasta y los trucos para hacerla fácilmente, además verás como acelerar el proceso para tener un fantástico plato de pasta fresca listo para comer en menos de 30 minutos.

Cuando pruebes esta pasta, no vas a querer comprarla nunca más.

Aquí tienes el vídeo con la receta completa:

 

Te animo a que te suscribas al canal donde cada domingo publicamos una nueva receta, explicada al detalle para que la realices sin ningun problema, y si tienes alguna dificultad ó duda ponme un comentario en el video y con gusto te responderé lo antes posible y si te gusta regálame un like.

Ingredientes:

Harina de trigo

Huevo 

Elaboración:

Ponemos los ingredientes en un cuenco grande o en la mesa de trabajo directamente y amasamos, en el vídeo tienes los trucos para amasar más rápidamente y que la masa quede más fina.

Dejamos reposar la masa en la nevera ó en el congelador, en el vídeo tienes los tiempos de reposo adecuados.

Pasado el tiempo de reposo estiramos la masa con un rodillo ó una botella si no tienes rodillo, en el vídeo te muestro como tiene que quedar y las diferentes formas que le puedes dar, tanto para pasta fresca rellena ó pasta normal.
Cocemos la pasta según las indicaciones del video y presentamos.

Bueno amig@s espero que os guste el tutorial de pasta fresca, si es así vótanos al final del post y no olvides suscribierte al canal, es un placer estar aqui compartiendo nuestras recetas con vosotros, si tienes alguna receta que se te resiste y quieres que la realicemos en vídeo o consultarnos alguna cosa nuestro email es: recetasquefuncionan@gmail.com

También estamos en facebook y en twitter con el usuario @recetasque. Aquí podrás encontrar distintas recetas caseras fáciles de hacer, no dudes en seguirme, no te vas arrepentir, 

Nos vemos con la próxima receta...

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¿Cómo hacer pasta fresca sin máquina? es muy sencillo, mira la receta y prepara una deliciosa pasta fresca sin máquina. Te explicamos el mejor truco.Ingredientes para 3 personas:3 Huevos caseros300 gr Harina trigo ElaboraciónLa pasta fresca no lleva ni aceite ni sal, sólo huevo y harina, y la medida es 1 huevo por 100gr de Harina. Se mezclan los ingredientes, hasta que conseguimo ...

Con esta receta de pasta fresca podrás preparar lasaña, canelones, macarrones y tallarines. Solo necesitas dos ingredientes que seguro tienes en casa y el resultado es una maravilla. No es nada engorroso prepararla y no necesitas ningún aparato especial. Te doy un montón de trucos para que te salga perfecta y dejo a tu elección para qué la vas a utilizar. También, si haces una buena cantidad, pued ...

Hola bienvenida ó bienvenido a recetasquefuncionan.com, el canal de youtube donde te garantizamos al 100% que todas nuestras recetas funcionan, y por lo tanto, te van a salir bien a la primera. Hoy te traemos una receta deliciosa de bollitos de pan muy famosos enInglaterra, conocidos como yorkshire pudding ó popover, son muy fáciles de preparar y vas a necesitar sólo 3 ingredientes. Otra ventaja ...

Hacer pasta fresca en casa es más fácil de lo que te puedes llegar a pensar. Sin duda tiene muchísimo más sabor que la pasta comprada.En la receta de hoy voy a compartir la manera de realizar pasta fresca casera de manera tradicional o con ayuda de cualquier máquina, teniendo en cuenta solamente el peso del huevo. Puedes realizar el tipo de pasta que más te guste desde tallarines y espaguetis, las ...

El dia de hoy estaremos preparando unos deliciosos caramelos de goma, cada semana te traemos una nueva video receta que funciona, y en esta ocasión hemos preparadouna receta para los mas golosos de la casa, se trata de gominolas de frutas en forma de rollitos, son fáciles, divertidas y más sanas que las chucherías que suelen comer los niños, con la ventaja añadida que sólo vamos a necesitar 2 ingr ...

Hacer PASTA FRESCA EN CASA sin máquina es muy sencillo si sigues esta Técnica. Y no solo eso si no que es MUY ECONÓMICA y te permite preparar Pasta Fresca recién hecha en apenas 20 minutos.La Pasta es como un lienzo en blanco y aunque prepararla con una pequeña máquina es bastante cómodo; no se tarda nada en prepararla a la antigua usanza, es decir completamente manual en casa.Solo necesitas un po ...

No se si es vuestro caso, pero en mi casa la verdura no entra muy bien recibida, en cambio la pasta, es otro cantar,da igual lo que sea: les encanta: Espagegetis,lasaña, macarrones, lazitos...Da igual, rebañan el plato. Por esa razón el otro día se me ocurrió hacer pasta fresca casera, no es nada nuevo lo he hecho otras veces, pero en esta ocasión, como estamos en época de calabazas, se me ocurrió ...

Hola bienvenida ó bienvenido a recetasquefuncionan.com, el canal de youtube donde te garantizamos al 100% que todas nuestras recetas funcionan, y por lo tanto, te van a salir bien a la primera. Hoy te traemos una receta Express de cinnamon rolls ó roles de canela, esta receta es original de una de las mas famosas pastelerías en EEUU, pero con nuestro truco para poder tenerlos listos en sólo 1 hora ...

En esta entrada vas a ver cómo se cocina pasta fresca. Es muy fácil de hacer y te sirve para todas las recetas de pasta que hagas, espaguetis, macarrones y otras recetas que te indicaré más abajo.El proceso es super sencillo. Lo vas a ver enseguida. Cómo se cocina pasta: Ingredientes 250 g Pasta fresca 1 Litro de Agua 1 cucharadita de Sal Tan sólo con pasta fresca, agua y sal, cueces la pasta a ...

Cada vez me gusta más preparar recetas con ingredientes integrales y por eso he decidido explicaros cómo preparo en casa la pasta fresca integral. En este caso tagliatelle de espelta integral.Por supuesto, puedes adaptar la receta y preparar tu propia pasta con trigo común. Las cantidades son las mismas, pero no será necesario que eches agua. Si no has hecho nunca pasta fresca, igual es mejor que ...