Patatas rellenas de puerro

Las patatas son uno de los alimentos más económicos que existen, base de la alimentación de gran parte de la humanidad durante cientos de años. Por ello, no podíamos dejar de considerar recetas con ella en este apunte platos económicos que estamos haciendo durante este mes. Un plato muy económico es aquél que tiene la patata como base. En este caso, te proponemos 3 recetas de patatas rellenas q ...

No sé si conoceís la historia o leyenda de como surgió el queso roquefort, una variedad quesera que cuenta con tantos detractores como incondicionales. Lo cierto es que para los amantes de esta variedad, entre los que me incluyo, el roquefort proporciona un placer culinario sin igual y desde luego, en compañía de un buen solomillo, se convierte en todo un manjar, que aderezado con un buen vino tin ...

Patatas, la cantidad de recetas que se pueden hacer con ellas, además, son económicas y gustan a todo el mundo.Este, es el plato favorito de mi hijo mayor, por eso, se ha convertido en un clásico, en la comida de los sabados.La receta es de mi amiga Encarna, compañera de trabajo. Como siempre le he echo algunos cambios para adaptarla a nuestros gustos. La receta original, es con nata, queso azul, ...

En esta época ver tanta seta en el mercado me tienta mucho y el otro día junto a las setas había unas patatas con una pinta de muerte, pues vamos a mezclarlas ¿no?. Hace como un año ya publique unas patatas con carne y níscalos, que son de mis guisitos preferidos.Para esta receta yo he usado un variado de setas que encontré en el supermercado, pero podéis elegir las que tengáis más a mano, desde u ...

Para esos días que no sabes que cocinar, aquí tienes una buena receta. Es muy fácil de hacer y siempre deja buen sabor de boca. Además, estoy segura que tienes todos los ingredientes de la receta de hoy en casa. Las papas (patatas) rellenas de atún, las puedes servir como entrante o para una comida acompañadas de una buena ensalada. Patatas rellenas de atún Patatas rellenas de atún, ingredi ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas patatas rellenas de carne que están riquísimas. INGREDIENTES PARA LAS PATATAS RELLENAS 2 patatas medianas 350 gr de carne picada 1 cebolla Medio pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 puerro 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de tomate Queso rallado Aceite Agua Orégano Pimienta Sal Elaboración 1Lo primero que vamos a hacer será pon ...

Este gratin de patatas y puerro esta delicioso por si mismo pero también sirve de maravilla como guarnición de un plato de carne o de pescado. Si disponéis de una fuente para horno muy grande también os recomiendo hacer uno de mayor tamaño, ya que aguanta bien un par de días en la nevera.Ingredientes:- 450 gr. de patata.- 1 puerro grande.- 50 gr. de mantequilla.- 25 cl. de caldo de verduras.- 200 ...

Ingredientes para dos personas:- 1 Brick de nata para cocinar- 1/2 Cebolla- 1/2 Puerro- Bacon- Champiñones laminados- 2 cucharadas de tomate frito- Sal, pimienta y nuez moscada 1. Rehogar la cebolla y el puerro en un poco de aceite de oliva. Cuando veamos la cebolla ya transparente agregamos los champiñones laminados y una pizca de sal.2. A continuación agregamos el bacon y dejamos que se dore.3. ...

Ingredientes para 4 comensales 4 patatas medianas,1pechuja de pollo,1cebolla,tomate frito,sal,perejil,ajos,aceite Primero cocemos las patatas, las dejamos enfriar, y las pelamos. Las partimos por la mitad, las vaciamos ly echamos sal. Por otro lado, luego deshuesamos el pollo y lo picamos, y echamos el aceite en la sartén. Picamos la cebolla y la añadimos a la sartén junto con el pollo y la sal. ...

Rollo de patatas, espinacas y baconIngredientes: 700 gramos de patatas 200 gramos de espinacas 50 gramos de queso rallado 1 puerro Sal Pimienta Nuez moscada 4 ó 5 lonchas de bacon Aceite de oliva virgen extra Mantequilla Harina Receta Rollo de patatas, espinacas y bacon: 1. En primer lugar, ponemos abundante agua en una olla, cuando rompa a hervir, le añadimos una cucharadita de sal y ponemos la ...