- 1 Brick de nata (crema de leche) para cocinar
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Puerro
- Bacon
- Champiñones laminados
- 2 cucharadas de tomate frito
- Sal, pimienta y nuez moscada
1. Rehogar la cebolla y el puerro en un poco de aceite de oliva. Cuando veamos la cebolla ya transparente agregamos los champiñones laminados y una pizca de sal.
2. A continuación agregamos el bacon y dejamos que se dore.
3. Echamos la nata (crema de leche) y además pimienta y nuez moscada al gusto.
4. Lo mezclamos todo y agregamos el tomate. Vamos mezclando y dejamos que reduzca un poco. Cuando la tengamos lista ya podemos usar la salsa para nuestra pasta.