Harina Receta Rollo de patatas, espinacas y bacon:
1. En primer lugar, ponemos abundante agua en una olla, cuando rompa a hervir, le añadimos una cucharadita de sal y ponemos las patatas enteras y con piel. Lo mantendremos cociendo unos 20 minutos, hasta que al pincharla veamos que están tiernas. 2. A continuación, escurrimos el agua,dejamos que templen, pelamos y ponemos en un bol. Aplastamos con la ayuda de un tenedor.
3. Ahora, añadimos el queso rallado, yo he usado parmesano, puedes echarle el que más te guste. Una pizca de pimienta y un poco de sal. Mezclamos todo bien. 4. Luego vamos a hacer las espinacas; ponemos una olla con agua y sal, cuando rompa a hervir añadimos las hojas de espinacas frescas, cortadas y lavadas. Tenemos hirviendo unos 3 minutos; apartamos, escurrimos y reservamos. 5. Después, cortamos el puerro en rodajitas finas; ponemos una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra y una cucharada de mantequilla. Luego, rehogamos el puerro; cuando esté pochando le añadimos las espinacas cocidas, un poco de sal y una pizca de nuez moscada. 6. A continuación, rehogamos hasta que ha consumido el agua que sueltan las espinacas. Apartamos t dejamos que enfríe. 7. En un papel de los que usamos para horno extendemos el puré de patatas; nos debe de quedar de algo menos de 1cm de grosor. 8. Luego, ponemos encima las espinacas y las lonchas de bacon. 9. Ahora, enrollamos y pasamos ligeramente por harina. Cortamos en rodajas. 10. Finalmente, precalentamos el horno a 200 grados y tenemos horneando unos 25 minutos, depende de cada horno, cuando veas que se van dorando un poco lo sacamos, y servimos preferiblemente caliente. Listo!! Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.
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Las Patatas con Espinacas se hacen al horno y con patatas cocidas. De relleno le ponemos una crema de espinacas deliciosa.
Ingredientes:
Patatas Espinacas Cebolla Ajo Leche evaporada o caldo de verduras Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Queso rallado
Elaboración de las Patatas con Espinacas:
1. Primero vamos a cocer las patatas, ponemos al fuego una olla grande con abundante agua, cuand ...
CÓMO HACER UN ROLLO DE CARNE RELLENO DE ESPINACAS Y QUESO RECETA DE ROLLO CARNE CON QUESO Y ESPINACAS Hoy os traemos una receta increíble y una forma muy sencilla de empezar a introducir más verduras en tus comidas. Ingredientes para hacer el rollo de carne relleno – 1 kg de carne @arrachera.es picada – 2 dientes de ajo – perejil – sal – bacon Para el relleno: R ...
Ingredientes: 300gr de Pechuga de pollo 200gr de Espinacas (congeladas) 1 Trozo de Bacon Sal Pimienta molida Quesos rallados Tortillas de trigo Bechamel Aceite de oliva Preparación: Picamos en trozos pequeñitos la pechuga de pollo, en una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y hacemos la pechuga,luego añadimos las espinacas descongeladas,removemos bien y añadimos bacon picadito en tiras f ...
INGREDIENTES para 4 personas 750 gr de espinacas frescas (o congeladas) 125 gr. de bacon ahumado 100 gr de nueces peladas 1 cucharadita de pimentón dulce Unos golpes de nuez moscada y de comino molido Aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal ELABORACIÓN Limpiamos bien las espinacas si son frescas y escurrimos muy bien el agua. Con espinacas congeladas: Si las espinacas son congeladas ...
INGREDIENTES 3 patatas medianas 100 g de bacon 100 g de queso crema Mozzarella 1 cucharada de mantequilla Sal Aceite Perejil ELABORACIÓN DE PATATAS RELLENAS DE BACON Lavar las patatas y asarlas al horno enteras a 200ºC. Cortamos el bacon a daditos y los salteamos en una sartén con un poquito de aceite. Cuando las patatas estén hechas las sacamos y las partimos por la mitad, con la ayuda de una cuc ...
Ya os lo dije, voy a empezar a hacer cosas más ligeras en el blog. Valeeeeeeeeee, no os riáis, que si bacon, que si pasas, pero no me diréis que las espinacas no son light. Cómo en todo, no podemos empezar de ya para ya, así que yo he empezado con las verduras aderezadas, es que si no no me entran de ninguna de las maneras. Lo que si que os voy a asegurar es que las espinacas hechas de esta forma ...
¡Redescubriendo la bechamel......! Cuando dije que me había dado por la bechamel era cierto. La verdad es que cuando me entusiasmo con algo no tengo control...lo reconozco... :)Una manera genial de comer verdura....para todos... Tengo unos hijos que son unos santos, la verdad es que comen de todo, incluso a veces que las cosas me salen mal....porque sí que me salen mal...alguna vez, se lo comen.. ...
Una tortilla riquísima y sana que os recomiendo 100%. Las espinacas frescas le aportan jugosidad, sabor y, como no van hervidas previamente, aprovechamos todos los nutrientes. Ingredientes: 3 patatas medianas (yo de Ibérica de patatas ) 1 manojo de espinacas frescas 6 huevos grandes Cebolla frita Aceite de oliva Sal Instrucciones: Limpiamos las espinacas y reservamos las hojas bien escurridas y s ...
