Petit suisse de fresa caseros, deliciosos para los niños

PETIT SUISSE CASERO

recetas de cocina,como hacer petit suisse de fresa casero


Bienvenidos hoy os traigo la receta de un postre muy típico entre los niños y para nosotros nos trae muchos recuerdos de la infancia.

Es un postre casero ideal para los niños,los cúales nos pueden ayudar a prepararlos y les encantará luego comerselos sabiendo que ellos los hicieron


VÍDEORECETA







Son ideales para preparar cuando estan las fresas de temporada y mejor maduras,sino las podemos encontrar congeladas o los podemos hacer naturales o de otras frutas que no gusten como melocoton,plátano...







INGREDIENTES:



.500 gr.de fresas

.300 gr.de queso natural (o light si queremos menos grasas)

.200 gr. de azúcar

.3 láminas de gelatina neutra

.400 ml.de nata líquida









ELABORACIÓN:



1.-Empezamos lavando nuestras fresas y quitandole el rabillo.

2.-Las batimos con el azúcar y reservamos.

3.-Ponemos a hidratar las láminas de gelatina en un plato con agua fría.

4.-En un cazo ponemos a calentar las fresas con el azúcar que habíamos batido antes hasta que empiece a hervir .

5.-Cuando hierva apartamos y añadimos la gelatina y mezclamos hasta que se disuelva completamente.

6.-Una vez disuelta añadimos la nata y el queso natural y mezclamos todo.

7.-Emplatamos en los recipientes que vayamos a tomar nuestros petit suisse y metemos en el frigorífico durante 8 horas mínimo.

Pasadas las 8 horas ya tendríamos listos nuestros petit suisse un postre dulce y a la vez saludable,incluso para bebés utilizando el queso bajo en grasas.

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