comunidades

Tarta de petit suisse

Y para terminar, porque no tomar de postre esta rica tarta de petit suisse, seguro que a los peques de la casa les encanta! 



INGREDIENTES

Base:
400 gr de galletas digestive
200 gr de mantequilla 
Capa blanca:

4 Petit suisse blancos

4 laminas de gelatina neutra

200 gr de nata (crema de leche) para montar

70 gr de azúcar 

200 gr de leche entera

Capa rosa:

500 gr de agua 

1 sobre de gelatina de fresa

200 gr de nata (crema de leche) para montar

5 laminas de gelatina neutra

4 petit suisse de fresa

100 gr de azúcar 

200 gr de queso de untar

Unas gotitas de colorante rojo

Cobertura: confeti de colores, chuches

Preparación

Picamos la galleta con una batidora o con el rodillo de cocina, añadimos la mantequilla un poco derretida y mezclamos bien hasta formar una pasta. 

Colocamos en la base de un molde desmoldable y reservamos en la nevera. 

CAPA BLANCA:

Calentamos la leche con el azúcar y mientras pondremos a hidratar las laminas de gelatina en agua fría, al menos 10 minutos. Montamos la nata (crema de leche) y la reservamos. Retiramos la leche del fuego y añadimos las laminas de gelatina bien escurridas. 
Añadimos también los petit suisse y mezclamos bien hasta que no nos queden grumos.  Por ultimo añadiremos la nata (crema de leche) mezclando la con cuidado con movimientos de afuera para dentro. 
Vertemos la capa blanca sobre la galleta de nuestro molde y reservamos nuevamente en la nevera. 
CAPA ROSA:
Ponemos a calentar el agua con el sobre de gelatina. Mientras hidrataremos las laminas de gelatina en agua fría. 
En un bol mezclamos el azúcar con los petit suisse, el queso de untar y la nata (crema de leche) que tendremos que montar. Lo mezclamos todo bien y agregamos unas gotitas de colorante rojo.
Retiramos el agua con el sobre de gelatina del fuego, y añadimos las laminas de gelatina escurridas. removemos bien y lo añadimos al bol del preparado anterior. 
Lo mezclamos todo bien y lo vertemos en el molde con cuidado de no destrozar la capa blanca, verter sobre una cuchara del revés). Reservar en la nevera, al menos unas horas antes de servir, lo ideal seria 1 día. 
Decoraremos con chuches y confeti en el momento de servir, o un par de horas antes. 

Fuente: este post proviene de Las cocinitas de Sylvanas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar, desde que probé este rico flan en un restaurante la tenia pendiente. Es muy sencillo y rápido de preparar, espero que os guste!   Ingred ...

Buenos días, ayer estuve echando una ojeada a la web de Isasaweis, me encantan sus recetas y decidí preparar unos pasteles de calabacin, receta de su web. Prepare tres combinaciones diferentes. Espero ...

Etiquetas: generaltartas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres reposterÍa tartas

Hoy toca receta dulce, cómo no, para celebrar el día de la madre, ¡muchas felicidades a todas! La tarta de Petit suisse la podéis hacer con gelatina o con cuajada, con ambas queda bien. Hay muchas recetas de esta tarta en Internet, la mayoría llevan una única capa rosa pero me pareció más gracioso hacerla de dos colores. Vamos con la receta. INGREDIENTES Para la base: 200 gr. de galletas 80 gr ...

general postres recetas ...

¡Buenos días! Ya se acerca el final del verano, pero no por eso os vamos a dejar de ofrecer deliciosas y frescas tartas aquí, en Megasilvita. Hoy os traigo una fantástica tarta de petit suisse, con un toque de fresa, que os va a encantar y que es perfecta para estos últimos días de calor… bueno, ¡y para el resto del año también! ???Muy fan de los cake stand  para presentar mis tartas??? Me encant ...

general postres

TARTA DE PETIT SUISSE Tarta Petit Suisse INGREDIENTES: 6 pettit suisse de fresa 1 paquete de galletas maria 2 cucharadas de mantequilla 1/2 vaso de leche entera 200ml de nata para montar 6 cucharadas de azucar 6laminas de gelatina neutra unas gotas de colorante rojo PREPARACION: Trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla fundida. La estendemos en un molde desmoldable y reservamos ...

Engordar Postre Receta ...

Esta Tarta Petit Suisse ha sido todo un éxito entre mis familiares y amigos, así que os animo a probarla, ¡triunfáis seguro! Puedes ver el vídeo con la receta completa paso a paso en el vídeo Tarta Petit Suisse Tarta Petit Suisse Tarta Petit Suisse – Ingredientes Para la base 200 gr. de galletas María 100 gr. de Mantequilla Para la tarta 1 l. de leche 2 sobres de gelatina de fresa 400 ...

recetas postres postres ¿qué se cuece? ...

Hoy os traemos una receta de tarta de Petit Suisse que seguro que a todos os transporta un poquito a la infancia. Y es que, este postre en forma de yogur cremoso con sabor a fresa (o fresa-plátano, que a mí no me gustaba nada), era  un éxito en todas las casas. Cuando pienso en Petit Suisse me viene a la mente estar peleando con mi madre para que me dejara repetir, como al niño del anuncio. Porque ...

recetas postres postre

A mis niños de pequeños les encantaban los petit suisse, los devoraban de dos en dos, hasta que la pediatra me advirtió de la cantidad de grasa que contenían. Desde entonces dejé de comprarlos y solo se consumían ocasionalmente. Cuando vi esta receta en el blog de la cocina de sebeair, pensé en probarlos, a ver si sabían a petit suisse y la verdad es que están mas buenos, porque sabes que ingredi ...

general tartas dulces ¡¡¡especial peques!!!

Ingredientes: 1 paquete de galletas María 80 gramos de mantequilla 8 petit suisse pequeños 100 ml de leche semi desnatada 200 ml de nata líquida 75 gramos de azúcar 500 gramos de fresas 5 hojas de gelatinas Elaboración: Trituraremos las galletas hasta tener un polvo fino. Derretimos la mantequilla en el microondas y la añadimos a las galletas. Cuando este todo bien homogeneo lo pondremos en el m ...

Tartas fresas Petit Suisse ...

Si os gustaron de pequeños los yogures Petits Suisse entonces no podéis dejar de probar este receta: ¡Tarta de Petit Suisse! Es una tarta estupenda para disfrutar en familia, y la buena noticia es que es muy fácil de hacer y no se necesita horno. La mejor época para disfrutar de ella es en cualquiera pero en especial en verano ¡ya que se toma fría! Está riquísima, sabe a fresa :p Ingredientes In ...

Repostería dulce y salada

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una tarta deliciosa y muy fácil de preparar. Se trata de una tarta de Petit Suisse de Chocolate. Yo soy fan de los Petit Suisse de chocolate desde muy pequeño, así que hoy he querido traeros una tarta muy fácil y rápida de preparar, con todo el sabor del rico Petit Suisse. También se puede preparar con otros sabores, si os gustan más, como puede ser de fresa. Con ...

cheesecake Sin Horno

Cheesecake Petit Suisse Sé que últimamente la receta de la semana se está haciendo esperar algo más de lo normal, pero como bien sabéis, la agenda manda! Espero poder ponerme al día esta semana y traeros las recetas como siempre. Una de las tareas que he estado haciendo en las últimas semanas y que algunos seguro que ya habréis visto por las redes sociales, es un nuevo bouquet de flores de pasta d ...