Picantones

Ingredientes para 2 comensales

Picantones 2 unidades cebollitas francesas patatas vino blanco sal pimienta aceite de oliva
[imagen=1828498]
Lo primero es poner a hervir agua. Cuando está hirviendo se echan las cebollitas durante 1 minuto y se sacan a agua con hielo. En el mismo agua echar las patatas ( cortarlas a gajos pequeños, del tamaño de las cebollitas ) y cocer 5 min. Pelar las cebollitas y reservar. Retirar las patatas y reservar. Salpimentar los picantones. En una sartén, se doran los picantones un poquito ( 1 min por cada lado ). Ponerlos en una bandeja de horno. Echar en el mismo aceite las cebollas y las patatas y rehogar durante 4-5 minutos. Incorporar todo ( con aceite incluido ) a la bandeja del horno. Echar un vasito de vino. Poner el horno a 220º durante 45-60 min.
Fuente: PASITOBLANCO
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

INGREDIENTES 4 picantones Ciruelas secas sin hueso Cebollitas francesas Patatas cocidas Zanahorias cocidas Sal Pimienta Aceite de oliva Vino de jerez ELABORACIÓN DE PICANTONES RELLENOS CON GUARNICIÓN Limpiamos bien los picantones, y los salpimentamos, los rellenamos con las ciruelas, que habremos tenido a remojo en un poco de vino de jerez, una media hora, los regamos con un poco de aceite de o ...

Hola, amigos. Hoy os traigo la que probablemente sea una de las recetas más baratas para quedar como un rey o una reina en cualquier fiesta y evento, como Navidad: unos picantones al horno con patatas panaderas que son un escándalo. RECETA DE PICANTONES AL HORNO CON PATATAS PANADERAS Esta receta es muy fácil y rápida, y  os aseguro que gustará a todos. Si la preparáis en estas fiestas, tendréis un ...

INGREDIENTES (para 4 personas) 4 picantones de ración (o dos grandes) 2 limas (si no tenemos o conseguimos sustituir por limones) 2 patatas Aceite de oliva virgen 330 ml 500 ml de cerveza (una lata) Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PICANTONES A LA CERVEZA Y PATATAS Empezaremos por pelar, lavar las patatas y se cortan en rodajas no muy gordas y se dejan a sumergidas en agua un rato, para quitar el e ...

Hola! De nuevo estamos a día 22 y como todos los mesestoca compartir receta para el Reto "Color y Sabor de Temporada" el reto que Pilar, dePostres Originales nos propone cada mes.La fruta escogida para este mes es "la uva" y la verdura "las setas".Mi aportación para el reto es esta receta que lleva uvas y es muy típica de tierras catalanas, en especial de L"Empordà.Picantones a la catalana con uva ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido picantones y naranja, la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!!Os pongo la receta con thermomix, en cuanto tenga un rato la pondré también tradicional, espero que os guste, que aproveche!!!Ingredientes para 4 personas:4 picantones 4 cuh ...

Recetas que dan poco trabajo con resultados buenísimos, ésta es una de ellas. IngredientesPara 2 personas2 picantones1 cebolla2 patatas2 tomates4 dientes de ajo100 ml de vino blancoSalPimienta1 rama de romerolimón**1 cucharada de miel1 cucharada de mostaza2 cucharadas de aceitePreparaciónPrecalentamos el horno a 180º Lavamos los picantones por dentro y fuera, dejamos escurrir. Salpimentamos por el ...

Estos Picantones al horno con salsa de verduras son una delicia, muy fáciles de preparar y con éxito asegurado, tengo en mi mente unos picantones rellenos pero debo encontrar el momento oportuno para realizar, me encantan los picantones.Ingredientes 2 pollos picantones 3 zanahorias 2 ramas de apio 1 cebolla 4 dientes de ajo Perejil Romero Vino blanco seco Aceite de oliva Mantequilla Sal marina Pi ...

Ingredientes para None comensalespicantones,setas,paté,maicena,leche,sal,aceite,patatas,agua Unos dias antes de dar a luz, pasé por la carniceria y compré 2 pollitos y me los guardé para hacer un dia rellenos. No me dió tiempo ha hacerlos antes de parir, asi que esta semana me decidí a prepararlos para el primer dia de trabajo de Nelo tras la baja paternal. INGREDIENTES: 2 pollitos ...

O el placer de disfrutar de las hierbas y las especias.Ingredientes para 4 raciones: 2 picantones cortados por la mitad 2 cebollas Para la salsa chimichurri: 1 guindilla picante seca 4 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de pimentón dulce 100 ml de aceite de oliva virgen extra 75 ml de vinagre de vino blanco  Unas ramitas de perej ...

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de ternera 4 unidades patatas 350 gr. cebollitas francesas 350 gr. ajo 1 unidad vino blanco 1/2 de taza caldo de carne 1/2 de taza harina 15 gr. perejil 1 ramillete aceite de oliva 6 cucharadas sal pimienta molida Lavar las chuletas y secarlas con papel absorbente. Recortar un poco la piel de las chuletas y dar unos golpes; sazonar con sal y pimienta, y pas ...