Pollo al curry: La mejor receta

Habitualmente el Pollo al Curry se elabora con leche de coco, pero, ¿lo has probado con yogurt? Aparte de las generosas propiedades de la cúrcuma, el curry, el jengibre y lo sano que resulta tomar pollo, le agregamos parte de las beneficiosas cualidades del yogurt (ya sabes que al dar calor perderá gran parte de los lactobacillus que encontramos en él, pero...), ya tenemos un plato 10 en sabor y c ...

Una receta fantástica, muy especiada como toda receta indu. Eso si, quien haya entrado a ver esta receta con curry en polvo del que compramos los occidentales en el supermercado, debe guardarlo para otra receta.No se si lo sabíais, pero realmente el curry no son aquellos polvos que muchos tenemos en casa, sino !!UNA SALSA!!elaborada a base de diferentes especias, como aquí os comparto hoy. Que tal ...

El otro día vimos en el curso varios guisos y nos gustaron mucho todos pero como hace tiempo que me apetecía hacer alguno con algún tipo de especias, he decidido hacer pollo al curry con un poco de arroz blanco para acompañar. Es un guiso muy sabroso y la verdad que te transporta a la India :-)Voy al lío que sino me lio a contaros historias y lo más seguro es que os interesen losingredientesde tan ...

Coliflor al curry! A los amantes del curry y de los veganos, vegetarianos les encantará esta receta. Puedes servirlo como plato principal o como su acompañamiento. Esta receta con un toque de cocina india es bastante diferente a los platos de coliflor que has comido antes. Asegúrate de probarlo! Ingredientes: 1kgde coliflor 1cebolla grande 3dientes de ajo 1cucharaditade sal 1cucharaditade pimienta ...

Si te gusta la cocina oriental no pierdas detalle de esta receta porque seguro que te gusta. Se trata de una receta de pollo y piña al curry. La combinación de sabores es excelente y el resultado final es realmente delicioso. Si te apetece probar un poco de comida oriental, sólo debes tomar nota de los ingredientes que necesitas y ponerte manos a la obra.  Ingredientes para elaborar la receta de p ...

Receta de pollo al curry con arroz basmatiSegún Pushpent Pant y su libro India Cookbook, la gastronomía India se basa en la idea de la medicina Ayurvédica, que dice que la comida busca el equilibrio mental y físico a través de la dieta. Las enfermedades son tratadas con comida y luego con medicina sólo si es estrictamente necesario.  En los elementos encontramos las distintas propiedades que nos a ...

Hoy os traigo unos deliciosos pinchos de pollo al curry, con una combinación de sabores muy interesante.Con ellos podemos hacer un aperitivo o una comida estupenda acompañado de una rica ensalada.Con esta receta participo en el reto del mes de Marzo que nos propone la comunidad Comer especial.Ingredientes: - 1 Kg de pollo sin hueso - 1 cucharada sopera de cominos molidos - 1 cucharada sopera ...

Esta receta me encanta y ya es una habitual en mi casa. Hay mil maneras de hacerla. La mía, y sale realmente rica, es como sigue (para dos personas): INGREDIENTES300 g de pechuga de pollo1 cebolla2 - 3 dientes de ajo1 manzana grande (o incluso algo más)2- 3 cucharaditas de curry1/2 - 1 cucharadita de comino en polvo (opcional)2 cucharadas de aceiteCaldo de pollo o agua (unos 200 ml. Lo vamos vie ...

Pollo al curry Receta de pollo al curry: El pollo es una de las cosas que más gusta a la gente. Has probado a hacerlo con especias? Las especias son muy recurridas además enriquecen mucho el sabor de la carne. Prueba a hacer esta receta de pollo al curry, es sencilla y le dará un sabor muy especial. El curry en polvo es una mezcla de especias que se usa mucho en la cocina india. Se puede usar pa ...

Ingredientes:300gr de Pechuga de pollo1/2 Cebolla125ml de Nata para cocinar3 Cucharadas de curry en polvo1 Vaso de Arroz blanco vaporizado2 Dientes de ajosAceite de olivaPimientanegra molidaSalPreparación:Picamos en trozos pequeños la cebolla, en un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla.Sofreímosy cuando esté pochadita añadimos la pechuga de pollo troceada encuadrit ...