Pollo al horno myrs

Ingredientes para 4 comensales

Pollo 1 unidad naranja 2 unidades vino tinto 1/2 de taza pimienta sal de ajo salsa de soja
Se parte el pollo y se salpimenta. Se le agrega la salsa de soja, el jugo de las dos naranjas y se introduce en el horno a fuego lento. Una vez listo el pollo, se añade el vino y se deja cocinar 10 minutos más. Puede acompañarse con puré de patata y ensalada verde.
Fuente: Receta enviada por Mirna Rivera
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